Lagi mencari inspirasi resep rica kepala ayam simple jeletot yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rica kepala ayam simple jeletot yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rica kepala ayam simple jeletot, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rica kepala ayam simple jeletot enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Baceman kepala ayam ala angkringan enak lainnya. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rica kepala ayam simple jeletot sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica kepala ayam simple jeletot menggunakan 19 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rica kepala ayam simple jeletot:
- Ambil 1/2 kg kepala ayam
- Siapkan Bumbu yg di haluskan :
- Sediakan 10 bh cabe merah
- Sediakan 10 bh cabe rawit
- Siapkan 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Ambil 4 bh kemiri
- Sediakan Jahe
- Gunakan Merica
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan Penyedap rasa ayam
- Gunakan 1/2 sdt Gula
- Ambil (Semua di blend)
- Siapkan Rempah:
- Sediakan Lengkoas
- Siapkan Salam
- Siapkan Minyak u/ menumis
- Sediakan 200 ml Air
Maka di sebabkan itu, aku ubah style cara aku masak gulai ayam ni dengan lebih simple. Hasilnya ualls boleh tengok kat atas tu, tetap boleh di. Belum lengkap camilanmu kalau belum mencoba pedas gurih tahu jeletot. Apalagi kalau ada perpaduan rasa gurih, pedas, dan renyah seperti ayam geprek.
Cara menyiapkan Rica kepala ayam simple jeletot:
- Rebus kepala ayam smp 10-15menit. Angkat. Buang air rebusan nya
- Tumis bumbu yg di haluskan
- Masukan rempah2
- Tumis sampai harum dan minyak warna nya berubah memerah(krn cabe)
- Masukan kepala ayam
- Tambahkan air..
- Masak lagi smp bumbu kering dan meresap
- Jika sudah sedikit mengering
- Angkat
- Hidangkan
- Selamat mencoba ya guys…
Disandingkan dengan nasi putih, pasti bikin lidah bergoyang. Kamu bisa memasaknya sendiri di rumah dengan bantuan resep dari Yummy. - Bentuk Kepala : Untuk bentuk kepala ayam yang bagus berbentuk seperti buah pinang. kArena menandakan bahwa ayam tersebut pandai mematuk serta memiliki jangkauan yang sangat sempurna. - Lubang Hidung : Dengan miliki lubang hidung yang cukup kecil atau sempit. Yang simple begitu, juga yang tak jemu dinikmati. Begitu juga dengan sambal belacan, tak ramai orang rajin untuk menumbuk cili untuk dibuat sambal belacan. Menikmati tahu jeletot dengan rasa yang super pedas dipandu dengan rasa yang gurih yang merupakan ciri khas makanan tahu asal Bandung ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica kepala ayam simple jeletot yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
