Bunda sedang mencari inspirasi resep chicken steak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken steak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken steak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken steak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Chicken fried steak, also known as country-fried steak, is an American breaded cutlet dish consisting of a piece of beefsteak (most often tenderized cube steak) coated with seasoned flour and pan-fried. This recipe for chicken fried steak includes a batter spiked with Tabasco Sauce and a pan gravy that is sure to satisfy all the chicken-fried steak lovers at your table. Chicken-fried steak, if you are unfamiliar with the dish, is a Southern favorite—tenderized beef Chicken fried steak is made most often with cube steak, or steak that has already been tenderized.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah chicken steak yang siap dikreasikan. Bunda dapat membuat Chicken Steak menggunakan 37 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Chicken Steak:
- Siapkan 450 gr Fillet Dada Ayam
- Gunakan Bahan rendaman;
- Gunakan 1 siung Bawang Putih parut
- Siapkan 1/4 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Cabe Bubuk
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk rasa Ayam
- Sediakan 3 sdm Terigu
- Sediakan 3 sdm Susu Cair
- Gunakan 2 sdm Minyak Goreng
- Sediakan Bahan Pelapis;
- Sediakan 12 sdm Terigu
- Siapkan 1 sdm Tapioka
- Ambil 2 sdm Tepung Beras
- Sediakan 1/2 sdt Garam
- Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk Rasa Ayam
- Gunakan Bahan Saus;
- Ambil 1 sdm Margarin
- Ambil 2 siung Bawang Putih parut
- Sediakan 1/2 bj Bawang Bombay cincang
- Sediakan 2 sdm Saus Tomat
- Ambil 1 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1 sdm Saus Tiram
- Siapkan 1/2 sdt Pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt Gula Pasir
- Sediakan 300 ml Air
- Gunakan 1 sdm Maizena+2 sdm Air
- Gunakan Pelengkap;
- Ambil 250 gr Kentang Goreng
- Siapkan 1 cup mix Sayuran rebus
- Sediakan 1/2 bj Bawang Bombay iris
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan 1/4 sdt Lada bubuk
- Sediakan 1 sdm Margarin
Chicken-fried steak is a dish in which a cut of beef, usually thin and selected from the round, is breaded and fried. (Occasionally, some restaurants have also cooked a cut of pork.) Chicken fried steak is a Southern diner tradition. You'll find it on the menu at nearly every mom-and-pop spot and at larger chains as well. It's the first thing my husband orders whenever we return home. See more ideas about Cooking recipes, Recipes, Food.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Steak:
- Pertama iris daging ayam supaya tidak terlalu tebal, setelah itu campur dengan bahan rendaman,aduk rata Lalu simpan di Lemari es selama 1 jam..kemudian Lapisi ayam yang sudah dimarinasi & didiamkan 1 jam dengan bahan pelapis,ratakan sampai semua bagian ayam terlapisi,terus digoreng dalam minyak panas dengan api sedang sampai keemasan & matang,angkat,tiriskan
- Selanjutnya membuat Sausnya..panaskan margarin Lalu tumis bawang putih & bawang bombay sampai harum,tambahkan saus tomat,kecap manis,saus tiram,pala,Lada,garam,gula pasir Lalu tuangi air,aduk rata,setelah mendidih tambahkan Maizena yang dilarutkan dengan air,aduk sebentar,angkat
- Langkah selanjutnya menumis mix sayuran..panaskan margarin Lalu tumis bawang bombay sampai harum,masukan mix sayuran,garam & Lada,aduk sebentar,angkat
- Nah..sekarang saatnya plating..siapkan 3 piring saji, Letakan Ayam & pelengkapnya Lalu siram dengan Saus…selesai👌😉
Find chicken steak stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day. One of the coolest forts we built was with help from my dad. He had this idea to The thing about chicken fried steak is that, unlike other breaded meat things such as wiener. It's Chicken Fried Steak, is what it is.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken steak yang bisa bunda lakukan di rumah. Selamat mencoba!