Anda sedang mencari ide resep 90. ayam goreng saus asam manis - ala mamah afa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 90. ayam goreng saus asam manis - ala mamah afa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 90. ayam goreng saus asam manis - ala mamah afa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 90. ayam goreng saus asam manis - ala mamah afa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Ayam Goreng Tepung Saus Asam Manis Potongan fillet ayam goreng tepung disiram saus tomat dan kacang polong. rasanya enak dan mudah membuatnya. masak ayam asam manis untuk kalian semua. Resep ayam saus kecap ala hotel berbintang ! Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain..
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 90. ayam goreng saus asam manis - ala mamah afa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan 90. Ayam Goreng Saus Asam Manis - ala Mamah Afa menggunakan 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 90. Ayam Goreng Saus Asam Manis - ala Mamah Afa:
- Siapkan 1 bagian penuh dada ayam, potong sesuai selera
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Siapkan Bumbu Marinasi Ayam :
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam dan kaldu bubuk instan
- Siapkan Bahan dan Bumbu utk Saus Asam Manis :
- Ambil 50 gr nanas, buang tengahnya lalu potong sesuai selera
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 bagian bawang bombay, iris tipis
- Siapkan 1 buah cabe hijau besar, potong serong
- Siapkan 1 buah cabe merah besar, potong tipis
- Siapkan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 2 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya lada bubuk
- Ambil secukupnya gula, garam dan kaldu jamur
Saus asam manis siap pakai dan serba guna untuk berbagai masakan juga dijual dalam kemasan. Ada rasa ayam asam manis pedas yang cocok untuk orang dewasa dan ada pula rasa ayam asam manis dengan saus saori yang gurih. Nanas bisa membuat citarasa olahan ayam asam manis semakin sedap. Selain enak, tampilan hidangan pun menjadi semakin menarik dan menggugah selera.
Cara menyiapkan 90. Ayam Goreng Saus Asam Manis - ala Mamah Afa:
- Potong ayam sesuai selera, lalu beri bumbu marinasi. Diamkan min 30 menit sebelum diolah.
- Kemudian masukan tepung terigu dan 1 sdm tepung maizena. Aduk rata keseluruh permukaan ayam. Sisihkan. (Boleh dibalutkan satu per satu seperti goreng ayam tepung)
- Panaskan minyak, goreng daging ayam kedalam minyak panas hingga 3/4 matang. (boleh juga kering jika suka) Angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu rajang, lalu haluskan bawang merah dan bawang putih.
- Panaskan 1 sdm mentega, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Lalu masukan bumbu rajangan. Aduk rata hingga agak layu.
- Tambahkan sedikit air sesuaikan dengan selera. Masukan saus tomat, kecap manis, gula, garam, kaldu bubuk instan dan lada bubuk. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih. Cek rasa.
- Terakhir masukan potongan ayam goreng. Aduk rata. Masak sebentar saja hingga seluruh permukaan ayam terselimuti saus. Tambahkan larutan 1 sdm maizena dengan sedikit air. Aduk rata hingga kuah mengental. Sajikan.
Memasak itu mudah, salah satunya membuat saus asam manis ini. Dibuat dari bahan- bahan yang mudah didapatkan, murah dan tentunya Nah, berikut ini adalah resep bahan- bahan yang digunakan untuk membuat saus asam manis beserta cara-caranya. Ayam Goreng Mentega Ala Restoran Yang Enak. Resep Ikan Nila Asam Manis Pedas Ala Restoran Ide Menu Resep Masakan Rumahan Sederhana Sehari Hari. Bahan Saus Asam Manis Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 90. ayam goreng saus asam manis - ala mamah afa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
