Bunda sedang mencari panduan itiak lado mudo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal itiak lado mudo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Itiak lado mudo dikenal di beberapa daerah di Bukittinggi seperti di Koto Gadang dan Sianok. Get food delivery from Gulai Itiak Lado Mudo in Bukittinggi - ⏰ hours, phone number, address and map. Itiak lado muda ini adalah salah satunya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari itiak lado mudo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan itiak lado mudo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan itiak lado mudo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Itiak lado mudo menggunakan 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Itiak lado mudo:
- Siapkan 1/2 ekor bebek
- Sediakan Bumbu tumis:
- Gunakan 1 buah serai geprek
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Siapkan 3 butir bunga lawang
- Siapkan 3 buah kapulaga
- Sediakan 1/2 bombay iris
- Sediakan Kaldu ayam
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil Merica
- Ambil Garem
- Sediakan 1 buah kayu manis
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 1 ruas jari telunjuk kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jempol jahe
- Ambil 1 ruas jari kelingking lengkuas
- Gunakan 6 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan Bumbu lado hijau:
- Gunakan 10 buah cabe hijau
- Siapkan 10 buah cabe rawit
Resep itiak lado Mudo Satu ekor bebek,pilih yang muda,buang bulu kasarnya,lalu bakar untuk Kuliner RM (Rumah Makan) Itiak Lado Mudo Ngarai, Kota Bukit Tinggi, Sumatera Barat. Ada beberapa rekomendasi kuliner khas Bukittinggi yang bisa traveler coba mulai dari Itiak Lado Mudo hingga Ayam Pop. Gulai Itiak Lado Mudo merupakan sebuah masakan bebek yang dilumuri sambal cabe hijau khas Minang. Rasanya enak dan harganya pun terjangkau.
Langkah-langkah menyiapkan Itiak lado mudo:
- Siapkan bebek, potong sesuai hati nurani😅😆.kemudian dipanggang, agar lemak dan amisnya hilang. Panggang 5-10menit aja
- Siapkan bahan2.
- Haluskan lado hijau, dan bumbu halus,
- Panaskan minyak, tumis bunbu halus sampai wangi, kemudian tambahkan bumbu tumis, aduk rata. Masukkan bebek. Tambahkan garam, merica, kaldu ayam dan kaldu jamur. Aduk rata.
- Setelah berubah warna, masukkan lado hijau. Aduk rata dan cicipi rasa
- Masak dengan api kecil banget, sambil diaduk, tdk perlu tambahan air, karena bebek sudah mengeluarkan lemak sendiri, nanti airnya jdi banyak otomatis😅. Tunggu sampai air menyusut. Dan bebek empuk mateng
- Angkat dan sajikan dengan nasi panas
- Dijamin suami makin cintaaa
Gulai Itiak Lado Mudo bölgesinde bulundunuz mu? Itiak Lado Mudo merupakan makanan khas Nagari Sianok dan Koto Gadang yang berada di kawasan lembah Ngarai Sianok Bukittinggi. Saat nopeita vastauksia yrityksen Gulai Itiak Lado Mudo henkilökunnalta ja aiemmilta asiakkailta.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Itiak lado mudo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!