Mom sedang mencari panduan bolu rogut ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu rogut ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu rogut ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu rogut ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu rogut ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bolu Rogut Ayam memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu Rogut Ayam:
- Siapkan Bolu:
- Siapkan 4 butir telur ayam atau bebek terserah
- Siapkan 150 gr gula pasir
- Sediakan 10 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 100 gr margarin, di lumerkan
- Sediakan bahan Isian :
- Siapkan 1/2 dada ayam matang , suwir-suwir
- Gunakan 1 sdm margarin
- Sediakan 4 siung bawang merah , iris
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 150 ml susu segar
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Siapkan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil penyedap rasa (boleh di skip)
- Siapkan 1 btg wortel si serut
- Siapkan 2 sdm irisan daun bawang
- Gunakan 1 sdm irisan daun seledri
Langkah-langkah membuat Bolu Rogut Ayam:
- Isi : tumis bawang merah dengan margarin, masukkan tepung terigu, aduk sebentar, tambahkan susu segar, gula pasir, penyedap rasa, pala bubuk, garam dan merica. aduk rata. masukkan wortel dan ayam, masak himngga mengental. tambahkan irisan daun bawang dan seledri, masak sebentar, angkat sisihkan.
- Bolu : Panaskan oven dengan temperatur 175c . siapkan loyang muffin, alasi dengan kertas cup kue. kocok telur dan gula hingga mengembang, masukkan terigu dan baking powder, aduk rata. tambahkan margarin cair, aduk rata.
- Tuangkan 2 sdm adonan bolu, masukkan 1 sdm isian, tuangkan lagi adonan bolu di atasnya hingga 3/4 bagian. panggang selama 30 menit dalam oven. Siap di sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu rogut ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!