Anda sedang mencari inspirasi bingka kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bingka kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bingka kentang merupakan salah satu kue tradsional nusantara yang berasal dari Banjar Kalimantan Selatan, penasaran silahkan mencoba. Masih dengan bulan perduli kanker payudara.mendengar kata kanker payudara bagi semua wanita di dunia menjadi momok menakutkan. Resep Bingka Kentang Khas Banjarmasin ( Wadai Banjar ) Подробнее.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bingka kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bingka kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bingka kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bingka kentang menggunakan 8 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bingka kentang:
- Ambil 1/4 kg kentang
- Siapkan 4 butir telur (ayam/bebek)
- Siapkan 3 cangkir santan (me : 2 bks santan kara, tambah air)
- Gunakan 1 cangkir tepung terigu
- Ambil 6 sdm gula pasir (klo suka manis tinggal tambah aja)
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan secukupnya Vanilli bubuk
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
Kue ini biasanya disajikan pada saat acara acara tertentu oleh suku banjar. Kue ini mempunyai rasa manis dan legit dengan tektur yang lembut seperti bolu. Kue bingka pada umumnya terbuat dari bahan dasar kentang dengan cara pengolahan dibakar. Kue bingka kentang bakar ini termasuk salah satu jajanan yang terjangkau.
Cara membuat Bingka kentang:
- Cuci kentang, kemudian kukus lalu haluskan
- Rebus santan bersama gula dan garam sampai mendidih, angkat kemudian tunggu hingga agak hangat, sisihkan
- Kocok telur dan vanilli bubuk dengan wishk atau garpu sampai encer, gk perlu ngembang ya
- Masukkan santan yang sudah hangat tadi ke dalam kocokan telur secara perlahan sampai tercampur merata
- Masukkan terigu ke dalam wadah yang berbeda, kemudian tambahkan adonan telur dan santan secara perlahan, aduk sampai licin dan tidak ada gumpalan tepung
- Masukkan kentang yg sudah dihaluskan ke dalam adonan, aduk merata
- Panaskan cetakan kemudian oleskan minyak pada cetakan (saya pakai cetakan kue lumpur)
- Masukkan adonan dalam cetakan, kemudian panggang hingga pinggiran kue nampak kecoklatan
- Angkat kue dan sajikan 😊
Kue bingka kentang memang biasanya telah banyak tersedia dipasaran dengan harga yang cukup Selain memiliki rasa yang enak, kue bingka kentang ini juga memiliki tekstur yang lebih lembut dan. Assalamualaikum. dah sarap.alhamdullilah.ina makan bingka ubi kentang jer pagi nie. malam tadi masak.jadi pagi nie leh buat sara. Langkah pertama adalah mengocok telur dengan campuran gula pasir halus, kocok sampai. Masukkan campuran kentang sedikit demi sedikit sambil aduk rata. Panaskan loyang bingka di atas api sedang hingga benar-benar panas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bingka kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
