Anda sedang mencari panduan bebek bumbu hitam(khas madura) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek bumbu hitam(khas madura) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu Hitamnya Bikin Ketagian Dan Di Tambah Sambel Rujaknya Super Pedaaasss. Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas! Salah satunya bebek hitam khas Madura, Jawa Timur.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bumbu hitam(khas madura), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek bumbu hitam(khas madura) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek bumbu hitam(khas madura) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek bumbu hitam(khas Madura) memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek bumbu hitam(khas Madura):
- Siapkan 1 ekor bebek(aku Peking bersihkan)
- Sediakan #bumbu halus#
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan #bumbu keprek#
- Ambil 2 buah sereh
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 400 ml minyak goreng
- Siapkan 1 SDM air asam jawa
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Gula,garam and kaldu jamur
So, orang Madura bukan cuma pinter bikin sate ya. Kebetulan di daerah Bumiayu ada warung tenda yang jual nasi bebek bumbu hitam khas Madura, boleh dicoba juga nih buat ngobatin lapar di tengah hujan. Nasi telah terhidang, diatasnya ada bebek goreng yang disiram bumbu hitam, sambal agak terpisah dipinggiran nasi. Makanan bebek goreng pedas ini adalah salah satu kuliner di Pulau Madura yang sangat menarik untuk dicicipi.
Cara menyiapkan Bebek bumbu hitam(khas Madura):
- Bebek yang sudah di potong di cuci bersih,lalu buang berutu nya karna suka ada bau apek nanti,rendam bebek dengan air jeruk nipis selama 30 menit
- Bilas bebek lalu rebus bebek sampai air mendidih,kalau masih bau amis rebus lagi ya,setelah itu baru tiriskan
- Panaskan minyak secukupnya lalu kita tumis bumbu halusnya and juga bumbu keprek nya sampai harum and matang,lalu masukan bebek yang sudah di rebus tadi and kita tambahkan air asam Jawa aduk2 ya
- Masukan minyak goreng -+400 ml sampai bebek tenggelam,lalu kita kasih garam gula,and kaldu jamur,masak dengan api kecil selama -+ 1-2 jam sampai bebek empuk jangan lupa di balik and di aduk ya biar gak gosong
- Masaknya ini lama tapi nanti enak kok rasanya hehe selamat mencoba ya,apalagi makan pake sambel yang aku bikin di jamin uha2 pedes tapi makan nambah deh hehe
- Setengah dari bumbu tadi aku masukin frezzer buat kalau kapan kapan bikin lagi gak usah ulek2 lagi hehe
Lokasinya terdapat di Desa Peterongan, Bangkalan Madura. Hidangan bebek goreng hitam Madura pastinya menggoyang lidah Anda. Anda bisa memasaknya sendiri di rumah. INI BUMBU MADURA merupakan bumbu bebek madura siap makan. Bebek dengan bumbu hitam pekat khas Madura ini pun menggugah selera banyak warganet.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek bumbu hitam(khas madura) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
