Bebek Sinjay ala simamak
Bebek Sinjay ala simamak

Anda sedang mencari panduan bebek sinjay ala simamak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek sinjay ala simamak yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek sinjay ala simamak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek sinjay ala simamak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek sinjay ala simamak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek Sinjay ala simamak menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Sinjay ala simamak:
  1. Siapkan 1 ekor bebek
  2. Gunakan 4 butir kemiri
  3. Ambil 3 ruas kunyit
  4. Sediakan 1 sendok lada bubuk
  5. Sediakan 5 daun jeruk
  6. Gunakan 2 batang serai
  7. Sediakan 2 ruas lengkuas
  8. Gunakan secukupnya Garam dan penyedap rasa
  9. Gunakan 6 siung bawput
  10. Ambil 5 siung bamer
  11. Ambil 1 mangkok kecil kelapa parut
  12. Siapkan 1 kara kecil uk 60ml
  13. Ambil 300 ml air biasa
Cara menyiapkan Bebek Sinjay ala simamak:
  1. Siapkan semua bahan2, bebek dipotong2 cucu bersih
  2. Haluskan bawput, bamer, kunyit, kemiri, garam, lada, lengkuas, sere digeprek
  3. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum
  4. Masukkan kelapa parut dan santan kara tambahkan 300ml air/secukupnya masak sampai agak kering
  5. Penampakan yg sdh kering, set
  6. Masukkan bebek ke presto dan bumbu yg sdh dimasak jika kurang air bisa ditambah lagi, presto selama 15mnt
  7. Penampakan yg sdh mateng dri presto siap digoreng kering, siap dihidangkan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek sinjay ala simamak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!