Bunda sedang mencari inspirasi bebek peking panggang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek peking panggang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek peking panggang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek peking panggang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
JARLE KUL - Resep Bebek Panggang Empuk dan Lezat! Bebek Panggang Ngohiang (Chinese Five Spice) Gampang enak lainnya. Bebek peking ala Beijing menggunakan bebek khusus sehingga lebih berisi, selain itu bebek ini sebelumnya dipanggang diisi terlebih dahulu dengan sayuran kemudian dipanggang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek peking panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Peking panggang menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Peking panggang:
- Sediakan 1 ekor bebek Peking
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Gunakan 250 ml air
- Siapkan Bahan bumbu panggang
- Ambil 3 buah jeruk nipis
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm angkak
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
Pengiriman hanya dengan instan kurir atau sameday service. Bebek Peking (bahasa Mandarin: 北京烤鸭, pinyin: beijing kaoya) adalah makanan tradisional di Tiongkok yang berasal dari Beijing. Resep Bebek Panggang Peking - Pernah mencoba makan bebek panggang peking kan? Rasanya begitu lezat dengan kulit yang renyah, tak terlupakan disetiap potongnya.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Peking panggang:
- Buatlah bumbu marinasinya. Siapkan sebuah wadah, campurkan garam, gula pasir, lada bubuk, angkak, kecap asin, dan kecap manis ke dalamnya. Aduk-aduk semua bumbu hingga tercampur merata.
- Kemudian, masukkan semua potongan bebek ke dalam bumbu kecap tersebut. Aduk-aduk sesekali hingga merata. Marinasi selama kurang lebih satu jam.
- Siapkan loyang untuk memanggang bebek, letakkan beberapa potong bebek di atasnya. Kalau potongan bebek hanya sedikit, panggang saja dalam sekali sesi. Jika terlalu banyak, panggang beberapa potong dulu, supaya matangnya merata.
- Masukkan loyang berisi bebek ke dalam oven yang bersuhu 180 derajat Celsius. Berikan olesan sisa bumbu kecap tadi, lalu panggang bebek hingga matang dan sedikit kering.
- Kalau sudah dirasa matang, keluarkan bebek peking panggang dari dalam oven. Sajikan dengan perasan jeruk nipis, biar makin lezat.
Bebek Peking merupakan sajian bebek panggang yang sudah ada sejak ratusan tahun silam di Bejiing. Queky special bebek peking panggang dengan proses tradisional, ready untuk porsi BIG. Biasanya Bebek Peking diolah dengan cara dipanggang. Hasilnya, tekstur kulitnya terasa renyah, namun bagian dalamnya sangat lembut dan menggoda. Sebagian besar Bebek Peking enak di.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek peking panggang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
