Mom sedang mencari inspirasi bebek goreng ala bebek2 madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng ala bebek2 madura yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng ala bebek2 madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bebek goreng ala bebek2 madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Sambal Madura. sambal bebek goreng. sambal korek madura. Bebek Madura Sambal Hitam. bebek, bawang merah, bawang putih, kemiri (sangrai), daun salam, daun jeruk, jeruk nipis, serai. Summarecon Mall Serpong, Serpong Utara. / It is an icon with title.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek goreng ala bebek2 madura yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek goreng ala bebek2 madura memakai 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek goreng ala bebek2 madura:
- Sediakan 1 ekor bebek potong kecil
- Ambil 20 buah bawang merah
- Sediakan 10 buah bawang putih
- Gunakan 50 buah cabe rawit
- Sediakan 10 buah cabe keriting
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 2 butir kemiri
- Sediakan 2 buah sereh
- Gunakan secukupnya Air asam jawa
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Garam
Membuat Sambal Hitam Ala Bebek Goreng Madura Suka banget makan Bebek Madura, tapi krn. Kluwak/kluwek bukan jadi bumbu andalan bebek hitam ala Madura ini, lho. Klik di sini untuk resep rahasianya. Setau gue, RM ini adalah pelopor nasbek yang beredar di berbagai pelosok Jakarta.
Cara membuat Bebek goreng ala bebek2 madura:
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh. Untuk sereh cukup digeprek saja.
- Masukkan bumbu halus, sereh, bebek, air asam jawa dalam wajan, ungkep. Jika daging bebek kurang empuk tambahkan air.
- Setelah daging bebek sudah empuk, angkat daging bebeknya dan tiriskan dari bumbu ungkep tadi.
- Untuk sisa bumbu hasil ungkepan biarkan tetap dalam wajan.
- Panaskan minyak, goreng daging bebek sampai agak kering.
- Sisa minyak untuk menggoreng daging bebek tadi, gunakan lagi untuk menggoreng sisa bumbu hasil ungkep, goreng sebentar saja sampai tidak da kandungan air lagi dalam bumbu.
- Bebek goreng ala bumbu madura siap disajikan :)
Pulau yang disatukan dengan Surabaya dengan sebuah jembatan Suramadu ini memiliki dua kuliner bebek Madura yang legendaris. Bebek bumbu hitam madura & nasi bebek hitam goreng madura. Cara Mudah Membuat Sambal Hitam Ala Bebek Goreng Madura..bebek asam pedas resep bebek agar empuk resep bebek agar tidak amis resep bebek angsio resep bebek asli madura resep abon bebek resep bebek goreng ala haji slamet resep masak bebek ala. Find menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. The Indonesian famous fried ducks Bebek Goreng Madura, Bebek Goreng Bangkalan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng ala bebek2 madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
