Mom sedang mencari ide bebek palekko yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek palekko yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek palekko, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek palekko enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Bebek Palekko "MAHKOTA" yg menghadirkan masakan khas Bugis Makassar bebek/Ayam palekko, anda bisa mencicipi. Bismillah, Bebek Palekko Marasa Hari ini Perdana Buka diWarung, Pintu gerbang Utama Perumahan Jatisari Permai, Jl. Bebek Palekko "MAHKOTA" yg menghadirkan masakan khas Bugis Makassar bebek/Ayam palekko, anda bisa mencicipi bebek palekko dengan cita rasa pedas yang khas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek palekko yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek Palekko menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Palekko:
- Sediakan 1 ekor bebek,potong kecil2
- Gunakan 1 daun salam
- Siapkan 3 sereh,geprek
- Gunakan 1 sdm rendaman asam jawa
- Ambil 1/2 sdm gula
- Gunakan 1/2 sdm garam
- Siapkan bila suka Penyedap
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 10 bawang merah
- Sediakan 6 bawang putih
- Gunakan 3 kemiri
- Ambil 5 cabe merah (sy pk lebih banyak)
- Sediakan 10 cabe setan (sesuaikan selera)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuj
- Siapkan 1 sdm lada halus
Resep dan cara memasak bebek palekko khas bugis. BEBEK PALEKKO, Icon Kuliner Tanah Sidrap Bebek Palekko adalah kuliner khas sidrap dan pinrang yang merupakan olahan bebek yang Mau coba menu spesial untuk hari spesial? Masakan dari Sulawesi Selatan, Bebek Palekko bisa jadi.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Palekko:
- Bersihkan bebek lumuri air jeruk nipis slm 15mnt lalu cuci bersih (kemudian saya rebus)
- Tumis humbu halus sampai wangi lalu masukan bebek, sereh, daun salam, tmbahkan air & air asam jawa, masak sampai air sat
- Tambahkan gula, garam, penyedap, tes rasa. Bebek palekko siap disajikan bersama nasi hangat
Cara-cara Terlengkap dalam meracik Bebek Palekko Hai Sobat Kuliner, sedang cari panduan membuat Bebek Palekko ? BEBEK PALEKKO, Icon Kuliner Tanah Sidrap Terdapat Kuliner Khas Bebek di Kampung Lerang Lerang Palekko Kelurahan Benteng Sawitto Pinrang Sulawesi Selatan. Bebek Palekko, makanan khas suku Bugis. (Baca Juga: Berita Foto: Hari Pertama Fortuner Hidden Beach, Menemukan Pantai Yang Memesona di Sulawesi). Menikmati Bebek Palekko di atas kolam.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Palekko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
