Anda sedang mencari inspirasi bebek palekko yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek palekko yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bebek Palekko "MAHKOTA" yg menghadirkan masakan khas Bugis Makassar bebek/Ayam palekko, anda bisa mencicipi. Bismillah, Bebek Palekko Marasa Hari ini Perdana Buka diWarung, Pintu gerbang Utama Perumahan Jatisari Permai, Jl. Bebek Palekko "MAHKOTA" yg menghadirkan masakan khas Bugis Makassar bebek/Ayam palekko, anda bisa mencicipi bebek palekko dengan cita rasa pedas yang khas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek palekko, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek palekko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek palekko sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek palekko menggunakan 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek palekko:
- Gunakan 1 ekor bebek
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 10 Bawang merah
- Ambil 10 Bawang putih
- Siapkan 7 Sereh ambil yg muda
- Gunakan 2 bongkol Lengkuas
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Ambil 1 ruas kecil Kunyit
- Gunakan 15 biji Cabe rawit merah (boleh lebih kalo suka pedes)
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan 2 Kemiri
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Siapkan 5 Daun salam
- Sediakan 3 Daun jeruk
- Siapkan Asam jawa
- Gunakan Minyak goreng
- Gunakan Garam
- Ambil Penyedap rasa (royco sapi)
Resep dan cara memasak bebek palekko khas bugis. BEBEK PALEKKO, Icon Kuliner Tanah Sidrap Bebek Palekko adalah kuliner khas sidrap dan pinrang yang merupakan olahan bebek yang Mau coba menu spesial untuk hari spesial? Masakan dari Sulawesi Selatan, Bebek Palekko bisa jadi.
Cara membuat Bebek palekko:
- Potong kecil bebek yg sudah bersih rendam dengan air asam jawa untuk menghilangkan amisnya (bisa diganti pake jeruk) kurleb 15 menit
- Halus kan semua bumbu halus (bisa di ulek bisa jg di blender) saya di ulek
- Panas kan minyak tumis bumbu yg sudah di haluskan masukan daun salam Dan daun jeruk setelah bumbu sudah berubah warna masukan bebek tunggu sampai bebek berubah warna masukan air penyedap rasa Dan garam secukup nya tunggu sampai air menyusut bisa di tambah air lagi jika bebek belum empuk, setelah air menyusut cicip rasa Dan siap di saji kan
Cara-cara Terlengkap dalam meracik Bebek Palekko Hai Sobat Kuliner, sedang cari panduan membuat Bebek Palekko ? BEBEK PALEKKO, Icon Kuliner Tanah Sidrap Terdapat Kuliner Khas Bebek di Kampung Lerang Lerang Palekko Kelurahan Benteng Sawitto Pinrang Sulawesi Selatan. Bebek Palekko, makanan khas suku Bugis. (Baca Juga: Berita Foto: Hari Pertama Fortuner Hidden Beach, Menemukan Pantai Yang Memesona di Sulawesi). Menikmati Bebek Palekko di atas kolam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek palekko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
