Lagi mencari ide bebek palekko yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek palekko yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek palekko, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek palekko yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Bebek Palekko "MAHKOTA" yg menghadirkan masakan khas Bugis Makassar bebek/Ayam palekko, anda bisa mencicipi. Bismillah, Bebek Palekko Marasa Hari ini Perdana Buka diWarung, Pintu gerbang Utama Perumahan Jatisari Permai, Jl. Bebek Palekko "MAHKOTA" yg menghadirkan masakan khas Bugis Makassar bebek/Ayam palekko, anda bisa mencicipi bebek palekko dengan cita rasa pedas yang khas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek palekko sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Palekko menggunakan 18 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Palekko:
- Gunakan 1 ekor bebek (potong kecil2 3-5cm)
- Sediakan 1 daun salam
- Ambil 3 sereh
- Siapkan 1 sdm rendaman air asam jawa
- Sediakan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Penyedap
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 10 bawang merah
- Ambil 6 bawang putih
- Sediakan 3 kemiri
- Sediakan 4 cabe merah
- Sediakan 10 cabe setan (sesuai selera ya, harusnya lebih banyak tapi saya busui)
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas laos
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk
Resep dan cara memasak bebek palekko khas bugis. BEBEK PALEKKO, Icon Kuliner Tanah Sidrap Bebek Palekko adalah kuliner khas sidrap dan pinrang yang merupakan olahan bebek yang Mau coba menu spesial untuk hari spesial? Masakan dari Sulawesi Selatan, Bebek Palekko bisa jadi.
Cara membuat Bebek Palekko:
- Potong bebek menjadi kecil-kecil
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, tumis hingga wangi, kemudian masukkan bebek, campur hingga merata, masukkan air asam jawa, aduk-aduk.
- Kemudian tambahkan secukupnya air hingga bebek terendam, tambahkan gula garam dan penyedap, masak dengan api kecil hingga air menyusut, tes rasa, jika air sudah menyusut, matikan, dan sajikan untuk keluarga tersayang :)
Cara-cara Terlengkap dalam meracik Bebek Palekko Hai Sobat Kuliner, sedang cari panduan membuat Bebek Palekko ? BEBEK PALEKKO, Icon Kuliner Tanah Sidrap Terdapat Kuliner Khas Bebek di Kampung Lerang Lerang Palekko Kelurahan Benteng Sawitto Pinrang Sulawesi Selatan. Bebek Palekko, makanan khas suku Bugis. (Baca Juga: Berita Foto: Hari Pertama Fortuner Hidden Beach, Menemukan Pantai Yang Memesona di Sulawesi). Menikmati Bebek Palekko di atas kolam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek palekko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
