Bunda sedang mencari inspirasi bebek palekko yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek palekko yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek palekko, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bebek palekko yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Bebek Palekko "MAHKOTA" yg menghadirkan masakan khas Bugis Makassar bebek/Ayam palekko, anda bisa mencicipi. Bismillah, Bebek Palekko Marasa Hari ini Perdana Buka diWarung, Pintu gerbang Utama Perumahan Jatisari Permai, Jl. Bebek Palekko "MAHKOTA" yg menghadirkan masakan khas Bugis Makassar bebek/Ayam palekko, anda bisa mencicipi bebek palekko dengan cita rasa pedas yang khas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek palekko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Palekko memakai 7 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Palekko:
- Ambil 1 ekor bebek, potong kecil-kecil
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 1/4 kg cabe rawit, atau sesuai selera
- Sediakan 1 bks merica bubuk, sy pake Ladaku
- Sediakan 2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1 bks Masako
- Gunakan secukupnya Garam
Resep dan cara memasak bebek palekko khas bugis. BEBEK PALEKKO, Icon Kuliner Tanah Sidrap Bebek Palekko adalah kuliner khas sidrap dan pinrang yang merupakan olahan bebek yang Mau coba menu spesial untuk hari spesial? Masakan dari Sulawesi Selatan, Bebek Palekko bisa jadi.
Cara membuat Bebek Palekko:
- Siapkan wajan
- Cuci bersih bebek, lalu baluri dengan asam mangga, aduk sampai rata, masukkan ke dalam wajan
- Tambahkan kunyit, merica, lalu aduk rata
- Haluskan bawang merah dan cabe rawit, lalu tuang ke wajan yg telah berisikan bebek
- Tambahkan air sampai rata dengan bebek
- Masak dengan api sedang
- Tambahkan masako, koreksi rasa
- Biarkan sampai mendidih, kembali koreksi rasa, tambahkan garam secukupnya
- Tunggu sampai airnya habis, sambil diaduk sekali-kali
- Koreksi rasa, dan koreksi tekstur bebek, jika sudah dirasa pas, matikan kompor
- Nasu Palekko siap utk dihidangkan..
Cara-cara Terlengkap dalam meracik Bebek Palekko Hai Sobat Kuliner, sedang cari panduan membuat Bebek Palekko ? BEBEK PALEKKO, Icon Kuliner Tanah Sidrap Terdapat Kuliner Khas Bebek di Kampung Lerang Lerang Palekko Kelurahan Benteng Sawitto Pinrang Sulawesi Selatan. Bebek Palekko, makanan khas suku Bugis. (Baca Juga: Berita Foto: Hari Pertama Fortuner Hidden Beach, Menemukan Pantai Yang Memesona di Sulawesi). Menikmati Bebek Palekko di atas kolam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek palekko yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
