Lagi mencari ide bebek ungkep empuk gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek ungkep empuk gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Semua orang bisa mengolah bebek tapi bagaimana bebek ungkep yang empuk, gurih Dan tidak bau apek? Monggo simak resep Oma Baba berikut ini, duduk. Ayuk kita lihat resep sederhana cara membuat bebek goreng mantap gurih empuk nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek ungkep empuk gurih, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek ungkep empuk gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek ungkep empuk gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek Ungkep Empuk Gurih menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Ungkep Empuk Gurih:
- Siapkan 1 ekor bebek peking (1.4 kg)
- Gunakan Bumbu dihaluskan:
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah kemiri sangrai
- Gunakan 1 ruas besar kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas besar lengkuas dikeprek
- Ambil 5 lembar daun salam sobek2
- Sediakan 5 lembar daun ikut diblender
- Ambil 2 batang sereh
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan secukupnya Garam dan lada
- Ambil 1 sdt gula merah
Teknik ini di sebut ungkep, kemudian salah satu kuliner di Malang ini di sebut bebek ungkep atau bebek kekep. Beberapa Rahasia Resep Bebek Goreng Gurih, Lezat dan Empuk. Lihat juga resep Ungkep akar teratai kaki bebek enak lainnya. Cara Memasak Bebek Empuk dan Tidak Bau ala Chef Hotel, Wajib Tahu!
Langkah-langkah membuat Bebek Ungkep Empuk Gurih:
- Bersihkan bebek yang sudah dipotong 8 lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis hingga rata, saya selalu buang bagian tunggirnya, diamkan, setelah 15 menit cuci bersih bebeknya
- Blender bumbu-bumbu lalu lumuri bebeknya dan beri air hingga terendam, masak dengan api kecil, langsung kita bumbui dengan garam, lada dan gula merah
- Aduk-aduk seperlunya, biarkan meresap dan bumbu menyusut, bisa langsung digoreng dengan minyak banyak dan panas
Resep Ayam Ungkep Ayam Goreng Empuk Gurih Dan Bumbu Meresap. Resep Bebek Geprek Sambel Ijo Empuk Enak Tidak Lebus. Bebek Madura Gurih Dan Pedas Bebeknya Empuk Dan Tidak Amis. Resep Rendang Bebek Entok Yang Nikmat. Bebek sinjay bebek goreng dengan toping kremesan yang gurih dan krispi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek Ungkep Empuk Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
