Bebek Ungkep Laos
Bebek Ungkep Laos

Mom sedang mencari inspirasi bebek ungkep laos yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek ungkep laos yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek ungkep laos, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek ungkep laos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek ungkep laos sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Ungkep Laos menggunakan 15 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Ungkep Laos:
  1. Ambil 2 ekor bebek (1 ekor jadi 4 bagian)
  2. Sediakan 3 lembar daun salam
  3. Gunakan 5 lembar daun jeruk
  4. Ambil minyak goreng
  5. Sediakan bumbu halus :
  6. Sediakan 10 butir bawang merah
  7. Sediakan 8 butir bawang putih
  8. Gunakan 3 batang serai di potong kecil-kecil
  9. Gunakan 1 buah laos ukr sedang
  10. Sediakan 5 cm jahe
  11. Siapkan 1 sdt ketumbar
  12. Sediakan 3 butir kemiri
  13. Siapkan 10 cm kunyit
  14. Ambil 3 sdm garam
  15. Siapkan 2 sdm gula
Cara membuat Bebek Ungkep Laos:
  1. Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak secukupnya
  2. Tambahkan daun salam dan daun jeruk
  3. Tumis hingga warna berubah
  4. Tambahkan air sehingga bebek tercelup semua
  5. Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan potongan bebek
  6. Biarkan sampai bumbu benar-benar meresap dan bebek empuk
  7. Jika sudah meresap dan empuk, matikan kompor dan pindahkan bebek di tempat lain.
  8. Tunggu bebek sampai dingin baru lakukan penggorengan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek ungkep laos yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!