Bunda sedang mencari inspirasi bebek ungkep pedes yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek ungkep pedes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek ungkep pedes, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek ungkep pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek ungkep pedes yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek Ungkep Pedes memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Ungkep Pedes:
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan jinten
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm tumbar bubuk
- Siapkan secukupnya merica
- Gunakan secukupnya gula dan garam
- Sediakan 1 Batang sereh
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan jeruk nipis
- Sediakan 1 ekor bebek
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Ambil 10 biji cabai rawit
Cara menyiapkan Bebek Ungkep Pedes:
- Haluskan bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, sereh. Sisihkan
- Lumuri bebek dengan jeruk nipis
- Tumbuk kasar lengkuas, cabe rawit, sere.
- Masukkan semua bumbu kasar dan halus, serta bebek, air
- Presto kurleb 1 jam. Tadi saya 1 jam sudah empuk
- Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Ungkep Pedes yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
