Sedang mencari ide bebek goreng bumbu ungkep yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng bumbu ungkep yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Bebek Goreng Ungkep resep sambal, bebek sambal mangga cak khohar, bebek sambal mangga dipati ukur, warung bebek sambal mangga bumbu bebek goreng lamongan. Resep Sambal Lalapan Ayam Goreng Khas Lamongan. Masak ungkep ayam dengan bumbu haluskan sampai matang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng bumbu ungkep, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek goreng bumbu ungkep enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bebek goreng bumbu ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng Bumbu Ungkep menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Goreng Bumbu Ungkep:
- Ambil 2 ekor bebek ukuran sedang, masing-masing dipotong 4
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 2 pekak / bunga lawang
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Gunakan Bumbu ungkep (dihaluskan)
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 3 ruas jahe
- Siapkan 3 kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1 sdt jintan
- Gunakan Garam, merica
Masukan bumbu ungkep tersebut, kemudian ungkeb ayam hingga bumbunya meresap. Tiriskan ayam yang sudah diungkeb hingga kering. Setelah kering, goreng ayam setengah mateng, jangan terlalu kering! Resep Burung Puyuh Goreng Ungkep Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng Bumbu Ungkep:
- Cuci bersih bebek, kucuri jeruk nipis hingga merata. Haluskan bumbu.
- Siapkan panci, isi dengan 700ml air, masukkan bebek dan semua bumbu
- Rebus hingga matang, saya menggunakan tekhnik 30-30-30, 30 menit rebus tertutup, 30 menit diamkan dengan tutup rapat tanpa dibuka sama sekali, lalu rebus lagi 30 menit dengan terbuka atau tanpa tutup, tiriskan dan siap digoreng.
Read new stories about ungkep on Wattpad. Bebek yang digoreng sampai kecokelatan aromanya gurih enak. Bagi kami juaranya adalah bumbu kuning yang tersedia di tiap meja. Bumbu berminyak ini terasa gurih karena merupakan bumbu ungkep untuk bebek dan ayam. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng Bumbu Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
