Lagi mencari inspirasi bebek ungkep tinggal goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek ungkep tinggal goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek ungkep tinggal goreng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek ungkep tinggal goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek ungkep tinggal goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek Ungkep Tinggal Goreng memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Ungkep Tinggal Goreng:
- Gunakan 1 kg bebek
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung Bawang merah
- Siapkan 2 siung Bawang putih
- Gunakan 4 ruas Jahe
- Gunakan 3 ruas Kunyit
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Siapkan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan Sere 2 batang (geprek)
- Sediakan Laos 3 ruas (geprek)
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
- Gunakan Jeruk nipis
- Sediakan Air
Cara membuat Bebek Ungkep Tinggal Goreng:
- Cuci bersih bebek, lalu rendam ke dalam air jeruk nipis..
- Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya.. Masukkan bumbu, air, dan bebek ke dalam panci.. Tambahkan gula garam, masak hingga bebek empuk dan air surut.. (30-45 menit)
- Jika bebek sudah empuk, bisa langsung goreng..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek ungkep tinggal goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
