Mom sedang mencari panduan bebek madura bumbu hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek madura bumbu hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Selain untuk bebek bumbu ini juga bisa untuk bumbu. Kali ini aku mau share cara membuat Bebek madura bumbu hitam ala akuuu, di jamin enaaaak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek madura bumbu hitam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek madura bumbu hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek madura bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Madura Bumbu Hitam memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek Madura Bumbu Hitam:
- Sediakan 1 ekor bebek
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Siapkan secukupnya air (sampai merendam seluruh bagian bebek)
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan secukupnya asam jawa
- Gunakan secukupnya lada
- Gunakan secukupnya ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya kunyit bubuk
- Gunakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan Penyedap
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 20 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 butir kemiri
Gak kalah lah dengan Bebek Slamet dan Bebek Kaleyo. Resep dengan petunjuk video: Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas! Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong. Makanan bebek goreng pedas ini adalah salah satu kuliner di Pulau Resep rica rica bebek Madura atau yang lebih di kenal dengan sebutan Resep bebek bumbu hitam Madura (Bebek Ireng) adalah masakan yang.
Cara menyiapkan Bebek Madura Bumbu Hitam:
- Potong 1 ekor bebek menjadi 8 bagian (sesuai selera)
- Haluskan bumbu halus, bisa diuleg atau diblender
- Tumis bumbu halus+bumbu lainnya, tambahkan air, masukkan bebek
- Ungkep selama kurang lebih 1 jam sampai air menyusut dan daging bebek lunak
- Angkat bebek
- Tumis bumbu ungkepan hingga kehitaman, pada proses ini harus terus diaduk agar tidak gosong
- Goreng bebek, dan sajikan bersama bumbu hitamnya
Dinamakan bebek hitam karena terdiri dari bumbu berwarna hitam yang sedap. Kamu pun bisa membuat sendiri dengan resep bebek Selain bebek goreng, olahan bebek lainnya juga selalu dinanti pencinta kuliner. Salah satunya bebek hitam khas Madura, Jawa Timur. Hidangan bebek goreng hitam Madura pastinya menggoyang lidah Anda. Bebek bisa di masak beragam masakan pedas selain di goreng di bakar, bebek juga bisa di masak rica rica pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek madura bumbu hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
