Anda sedang mencari ide bebek madura bumbu hitam dijamin empuk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek madura bumbu hitam dijamin empuk yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek madura bumbu hitam dijamin empuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek madura bumbu hitam dijamin empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Kreasi resep masakan khas Indonesia resep cara membuat nasi bebek Madura dan menu praktis sehari hari. Disini semua info rahasia tentang resep masakan resep. Resep dengan petunjuk video: Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek madura bumbu hitam dijamin empuk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek madura bumbu hitam dijamin empuk memakai 21 bahan dan 16 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek madura bumbu hitam dijamin empuk:
- Siapkan 1 kg bebek
- Sediakan Bumbu ungkep:
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Sediakan 4 lembar Daun salam
- Gunakan 2 batang Sereh
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1 sendok ketumbar
- Ambil 1 sdt asam jawa
- Siapkan Bahan sambal:
- Ambil 1 ruas Jahe
- Sediakan 2 ruas Lengkuas
- Ambil 8 buah bawang merah (selera)
- Siapkan 6 buah Bawang putih (selera)
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah (selera)
- Siapkan 10 buah cabe keriting (selera)
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sendok teh Kluwek
Dinamakan bebek hitam karena terdiri dari bumbu berwarna hitam yang sedap. Kamu pun bisa membuat sendiri dengan resep bebek hitam khas Madura berikut ini. Tuang air secukupnya, lalu rebus bebek hingga empuk. Resep Asli Bumbu Bebek Hitam Madura Sambel Bebek Nya.
Cara menyiapkan Bebek madura bumbu hitam dijamin empuk:
- Untuk Bebek cuci bersih mungkin 4 kali dibuang airnya. Pastikan air benar benar bersih
- Haluskan bumbu ungkep dan tumis bumbu ungkap Bebek
- Rebus bebek dalam panci yang agak besar agar volume air banyak. Supaya bisa empuk
- Masukan bumbu ungkep ke dalam panci yang sudah ada bebeknya
- Aduk merata dan tambahkan sedikit garam
- Rebus dengan api sedang kurang lebih 90 menit. Ini supaya empuk
- Jangan lupa masukan asam Jawa agar tidak hamis
- Bumbu hitam:
- Haluskan bahan untuk bumbu hitam kecuali daun jeruk dan kluwek
- Tumis bumbu dengan minyak yang cukup dengan api kecil
- Tunggu sampai sudah yakin aroma bumbu matang kemudian masukan kluwek nya. Kluwek dimasukan belakang supaya kita yakin bumbu sudah matang
- Tumis sekitar 5 menit atau ketika sudah agak terpisah dengan minyak
- Kalau saya ketika mulai kering saya tambah air setengah gelas supaya bumbu tidak kering dan agak basah seperti di abang dagang
- Goreng Bebek sampai garing
- Kemudian angkat dan siram bumbu di atas Bebek gorengnya
- Selamat menikmati sajian murmer
Resep Sambal Hitam Dan Ayam Goreng. Sedangkan untuk bahan bumbu yang diperlukan untuk membumbuinya yang dibutuhkan ialah bawang merah, bawang putih, kemiri. Bebek Ungkep Bumbu Rempah adalah bahan baku sajian dari resto Bebek Rempah Khas Semarang BECKREM. Terbuat dari bebek kampung lokal fresh. Kluwak/kluwek bukan jadi bumbu andalan bebek hitam ala Madura ini, lho.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek madura bumbu hitam dijamin empuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
