Lagi mencari inspirasi bebek madura bumbu hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek madura bumbu hitam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
RESEP ASLI BUMBU BEBEK HITAM MADURA & SAMBEL BEBEK NYA Bumbu ini adalah bumbu bebek hitam khas Madura. Selain untuk bebek bumbu ini juga bisa untuk bumbu. Kali ini aku mau share cara membuat Bebek madura bumbu hitam ala akuuu, di jamin enaaaak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek madura bumbu hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek madura bumbu hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek madura bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Madura Bumbu Hitam memakai 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Madura Bumbu Hitam:
- Ambil 1 ekor bebek (terserah mau dipotong jd berapa)
- Gunakan 5 daun jeruk
- Ambil 2 sereh
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan Gula
- Siapkan Garam
- Siapkan Penyedap
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 10 bawang merah
- Gunakan 7 bawang putih
- Gunakan 6 kemiri
- Gunakan 1 ruas laos
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
Gak kalah lah dengan Bebek Slamet dan Bebek Kaleyo. Resep dengan petunjuk video: Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas! Tak cukup bila menikmatinya hanya sepotong. Makanan bebek goreng pedas ini adalah salah satu kuliner di Pulau Resep rica rica bebek Madura atau yang lebih di kenal dengan sebutan Resep bebek bumbu hitam Madura (Bebek Ireng) adalah masakan yang.
Cara membuat Bebek Madura Bumbu Hitam:
- Cuci bersih bebek. Bsri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit. Cuci kembali.
- Rebus bebek, tusuk daging untuk cek udah empuk atau belum.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan sereh, daun jeruk, kemudian masukkan bebek yg sudah empuk, campurkan semunya,
- Kemudian tuangkan minyak 1/2 ltr hingga semua bebek terendam minyak, tambahkan air asam jawa, gula garam penyedap. Masak dengan api kecil sekali, masak sambil diaduk agar bawahnya tidak gosong.
- Masak bebek ini harus sabar ya, aduk bebek sesekali hingga 1 jam agar matang merata.
- Jika sudah 1 jam, tes rasa, matikan api, sajikan :)
Dinamakan bebek hitam karena terdiri dari bumbu berwarna hitam yang sedap. Kamu pun bisa membuat sendiri dengan resep bebek Selain bebek goreng, olahan bebek lainnya juga selalu dinanti pencinta kuliner. Salah satunya bebek hitam khas Madura, Jawa Timur. Hidangan bebek goreng hitam Madura pastinya menggoyang lidah Anda. Bebek bisa di masak beragam masakan pedas selain di goreng di bakar, bebek juga bisa di masak rica rica pedas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek madura bumbu hitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
