#day30 Bebek Hitam Madura
#day30 Bebek Hitam Madura

Lagi mencari panduan #day30 bebek hitam madura yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #day30 bebek hitam madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #day30 bebek hitam madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan #day30 bebek hitam madura yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat #day30 bebek hitam madura yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan #day30 Bebek Hitam Madura menggunakan 20 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan #day30 Bebek Hitam Madura:
  1. Sediakan 1 ekor bebek (harus yg tua ya)
  2. Siapkan Bumbu halus :
  3. Ambil 15 bh bawang merah
  4. Siapkan 10 bh bawang putih
  5. Gunakan 10 bh cabe merah
  6. Sediakan 3 cm lengkuas
  7. Gunakan 3 cm jahe
  8. Sediakan 4 btr kemiri
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar
  10. Sediakan 2 cm kunyit (bisa skip)
  11. Gunakan Bahan rempah :
  12. Gunakan 4 btg sereh
  13. Ambil 15 lbr daun jeruk
  14. Siapkan 6 lbr daun salam
  15. Siapkan 2 sdm gula merah
  16. Ambil 1 sdm air asam jawa
  17. Sediakan gula
  18. Sediakan garam
  19. Sediakan merica bubuk
  20. Gunakan 500 ml minyak untuk menggoreng
Cara membuat #day30 Bebek Hitam Madura:
  1. Bersihkan & rebus bebek selama 1 jam. Tiriskan, buang air rebusan
  2. Haluskan bumbu, tumis hingga harum, masukkan bahan rempah, bebek yg sudah direbus & air hingga bebek terendam
  3. Masak selama ±3jam atau hingga bebek empuk sambil sesekali di aduk agar tdk gosong (aq aduk tiap 15mnt)
  4. Jika bebek sudah empuk, pisahkan bebek dari bumbunya (tiriskan bebek) untuk selanjutnya di goreng
  5. Terus masak bumbu dg minyak (agak banyak) aduk2 sampe coklat kehitaman (bukan gosong lho)
  6. Penyajian: goreng bebek, tiriskan lalu siram dg bumbu hitamnya_______jgn lupa lalapan & sambal pedesnya ya (bawang putih, cabe, gargul-tumis)
  7. Bisa pake panci presto???? BISA_____masukkan semua bahan kedalam presto, masak selama 20mnt agar bebek tdk hancur,,,,,langkah selanjutnya sama seperti poin 5-6

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat #day30 bebek hitam madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!