Bunda sedang mencari inspirasi bebek bakar bumbu rujak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek bakar bumbu rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bumbu yang sudah haluskan di tumis sampai harum wangi, kemudian masukkanlah serai, daun salam serta lengkuas. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek bakar bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek bakar bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek bakar bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek bakar bumbu rujak memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek bakar bumbu rujak:
- Ambil 1 ekor bebek bersih
- Sediakan Bumbu
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Serai
- Gunakan Kemiri
- Siapkan Terasi
- Ambil Cabe rawit
- Gunakan Cabe merah besar
- Gunakan Gula jawa
- Siapkan Ketumbar
- Sediakan Merica
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Kunyit
- Gunakan Jahe
- Ambil Lengkuas
Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur yang diberi bumbu rujak dan dipadukan lagi dengan makanan lauk semua orang, ayam. Bismillah ✨ Minggu pagi, kita masak ayam bakar bumbu rujak yang simpel karena pakai royco bumbu rujak, tambah mantap karena ditambah sambal kemangi yang wangi 💚 happy cooking! sumber resep : DapurVy dengan beberapa perubahan #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Malang. Ayam dengan kuah bumbu rujak yang kental mungkin sudah pernah Anda coba. Bagaimana dengan ayam bakar dengan bumbu rujak?
Cara menyiapkan Bebek bakar bumbu rujak:
- Belah bebek jadi 4,kemudian cuci bebek sampai bersih
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk,serai,lengkuas
- Geprek lengkuas dan serai, kemudian campur dengan bumbu halus
- Rebus air sampai mendidih,setelah air mendidih masukan semua bumbu dan daun jeruk,tunggu 20 menit,masukan bebek yang sudah dicuci bersih,rebus sampai bebek matang,,
- Angkat bebek yang sudah matang dan biarkan bumbunya mengental dengan api yang sedang
- Setelah bumbu mengental,bakar bebek diatas arang sambil baluri bumbu tsb,bolak balik hingga bebek berwarna coklat agak kehitaman
- Sisa bumbu tadi bisa dibalurkan ke bebek saat mau menghidangkan,,,,selesai selamat mencoba😊
Rasanya juga sama lezatnya, namun semakin menggoda karena berpadu dengan aroma bakaran yang khas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Cara membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak. Masukkan Saus Tiram Selera, lengkuas dan daun salam. Home Jakarta Bekasi Barat Ayam & Bebek Bakar Bumbu Rujak. uploaded a photo forAyam & Bebek Bakar Bumbu Rujak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek bakar bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
