Mom sedang mencari ide bebek bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bebek Bakar menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Bakar:
- Gunakan 1 kg bebek
- Ambil 1 ltr air
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 10 bh cabe merah
- Sediakan 1 bh kunyit
- Sediakan 1 bh jahe
- Gunakan 1 bh lengkuas
- Ambil 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 bh gula merah ukrn sedang
- Siapkan Bumbu daun :
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 4 batang sereh digeprek
- Gunakan Bumbu tambahan :
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan Sesuai selera gula, garam & kaldu bubuk
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menumis
Cara menyiapkan Bebek Bakar:
- Siapkan bahan2
- Tumis bumbu halus dan bumbu daun sampai matang, wangi & berubah warna. Masukkan ayam aduk rata beberapa saat lalu masukkan air.
- Masak dgn api kecil sampai bebek empuk & air habis.
- Bakar bebek sambil sesekali dioles dengan bumbu
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
