Anda sedang mencari inspirasi bebek bakar sambal bajak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek bakar sambal bajak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hari ini Ken dan Grat akan nyobain makan bebek bakar nih, dan juga soto oseng yang mantab banget. Menikmati bebek bakar sambal hijau di atas berugak ditemani teman-teman. Salah satu tumbuhan yang banyak ditemukan di tanah air adalah bambu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bakar sambal bajak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek bakar sambal bajak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek bakar sambal bajak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek bakar sambal bajak menggunakan 30 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek bakar sambal bajak:
- Sediakan 2 ekor bebek
- Ambil Bahan marinase
- Gunakan 2 buah jeruk nipis
- Siapkan secukupnya Bawang putih bubuk
- Ambil secukupnya Merica
- Ambil Bumbu ungkep
- Ambil 5 siung bawah putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan Secukupnya Ketumbar
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 2 batang Serei
- Siapkan Air
- Siapkan Garam
- Sediakan Sambal bajak
- Ambil Secukupnya cabai rawit
- Gunakan Secukupnya cabai keriting
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil Trasi (saya skip)
- Sediakan Gula
- Ambil Garam
- Ambil Jeruk limau
- Siapkan Kecap asin
- Siapkan KeCap manis
Sambal mentah ini terkenal akan rasa pedas segar. Sambal bajak, sudah sangat umum, bahan dan cara membuatnya pun saya kira banyak orang yang sudah terbiasa. Jika Anda masih ragu, resep ini mungkin bisa memandu Anda! Enaknya nih, sambal bajak ini dijadikan cocolan untuk ayam goreng yang gurih.
Cara membuat Bebek bakar sambal bajak:
- Cuci dan bersihkan bebek, lumuri jeruk nipis, bawang putih bubuk dan Merica diamkan sampai 30 menit
- Kemudian bilas dan cuci sampai bersih, blender semua bahan bumbu ungkep kecuali daun salam, daun jeruk, Serei dan Lengkuas
- Bahan yang sudah di blender masukkan ke panci kasih air dan masukkan salam sere Lengkuas dan daun jeruk Ungkep bebek sekitar 1 jam atau di rasa kalau sudah mpuk, karena saya bebek muda jadi lebih cepat
- Sambil nunggu bebek ungkep Mateng, goreng bahan sambal lalu blender, goreng lagi sampai harum masukkan garam dan gula kemudian kasih jeruk nipis,
- Jika sudah matang, angkat bebek dan siap di bakar / di goreng.
- Saat bakar bebek lumuri dengan sambal bajak yang tadi sudah di bikin dan di campur dengan kecap, bakar hingga harum dan wangi
- Jika sudah sesuai angkat dan bisa di sajikan, bebeknya sudah pedas yaaa, jadi tanpa sambal pun sudah oke, tapi bagi yang suka pedes bisa tambahin sambel lagi biar lebih mantap
Selain memilih sambal, sahabat juga bisa memilih tingkat pedasnya sambal berdasarkan level pedasnya. Alhamdulillah, rating ayam goreng/bakar Sambal Bajak Bubhimz di gofood terus naik. Terima kasih kepada semua pelanggan yang telah memberi penilaian. Semoga kita semua bersama keluarga selalu sehat dan. Odkryj Bebek Bakar Sambal Cobek Traditional Food stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Bebek Bakar Sambal Cobek, a traditional food typical of West Java.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek bakar sambal bajak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
