Mom sedang mencari ide bingka kentang bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bingka kentang bakar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bingka kentang bakar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bingka kentang bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kue bingka kentang bakar ini termasuk salah satu jajanan yang terjangkau. Bingka Kentang Kurma Bakar Tanpa Oven. inihobiku chanel. Ceritanya pulang kerja, mau bikin kue buat buka puasa Bingka Kentang Bakar khas Banjarmasin. kentang, tepung terigu, santan kara, telur, gula, Vanili.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bingka kentang bakar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bingka kentang bakar memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bingka kentang bakar:
- Siapkan 3 butir telur itik/bebek
- Ambil 7 sdm tepung terigu
- Siapkan 2 sdm SKM
- Gunakan 3/4 gelas santan
- Sediakan 60 gram gula pasir
- Sediakan 1/4 kentang
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya vanili
Bingka terkenal sebagai kue tradisional khas Banjar yang berbahan dasar gula, tepung, santan, dan telur. Masukkan campuran kentang sedikit demi sedikit sambil aduk rata. Panaskan loyang bingka di atas Tutup dengan penutup cetakan. Bakar hingga permukaan adonan kuning kecokelatan.
Langkah-langkah menyiapkan Bingka kentang bakar:
- Siapkan bahan-bahan
- kentang direbus/kukus terlebih dahulu kemudian haluskan.sisihkan.masukan telur kedalam wadah kemudian masukan gula,skm dan vanili aduk rata sampai tercampur.
- santan direbus usahakan jangan sampai pecah santannya sambil aduk2 terus sampai mendidih.
- campur bahan tadi bersama tepung,kentang yang sudah dihaluskan dan terakhir masukan santan aduk rata beri garam sedikit.tuang kedalam cetakan/loyang bingka.cetakan terlebih dahulu dioles margarin. bakar di api kecil saja. kemudian tutup.tes kematangan menggunakan tusuk gigi apabila adonan tidak lengket berarti sudah matang.
Ya, menu ikan bakar merupakan salah satu menu yang dalam pengolahannya termasuk mudah dan Hidangan ikan bakar ini dapat kamu sajikan sebagai menu akhir pekan bersama keluarga tercinta. Setelah itu, masukkan kentang ke dalam wadah. Haluskan kentang sampai benar-benar lembut dengan Itulah cara membuat kue bingka kentang khas Banjarmasin yang lembut dan empuk. Untuk Harga per loyang masing-masing rasa. Bingka Kentang adalah kue khas Banjar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bingka kentang bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
