Bebek Masak Merah Aceh
Bebek Masak Merah Aceh

Sedang mencari panduan bebek masak merah aceh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek masak merah aceh yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek masak merah aceh, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek masak merah aceh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

COM, JANTHO - Aceh dari dulu terkenal dengan kulinernya. Apalagi Aceh Besar sangat terkenal dengan masakan khas karinya. Bebek masak putih ini merupakan salah satu masakan khas Aceh yang begitu lezat rasanya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek masak merah aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek Masak Merah Aceh menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Masak Merah Aceh:
  1. Sediakan Bahan
  2. Siapkan 1 ekor bebek dipotong sesuka Bunda
  3. Gunakan 1 sdm air jeruk nipis
  4. Sediakan 1/2 sdt garam
  5. Ambil 100 gr kelapa parut di sangrai (dihaluskan)
  6. Sediakan 7 butir bawang merah iris tipis
  7. Siapkan 3 Buah Pekak (yang bintang yaa)
  8. Sediakan 4 butir Kapu Laga
  9. Sediakan 3 batang Serai (ambil putihnya dan memarkan)
  10. Gunakan 2 tangkai Daun Temuru/kari (dipetik)
  11. Sediakan 1 helai Daun Pandan
  12. Gunakan 900 ml santan dari 1 butir kelapa
  13. Ambil Kayu manis
  14. Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis
  15. Gunakan Bumbu Halus
  16. Ambil 1/2 ons cabai kering
  17. Gunakan 8 butir bawang merah
  18. Siapkan 5 siung bawang putih
  19. Gunakan 1 cm jahe dimemarkan
  20. Gunakan 3 bulatan utuh kemiri
  21. Gunakan Sedikit kuyit
  22. Gunakan 2 sdm ketumbar
  23. Gunakan 1/2 sdt jintan

Masakan bebek ini menggunakan bahan-bahan yang enak dan mudah di per-dapatkan seperti santan, serai, asam kandis, bawang merah, bawang putih, cabai hijau dll. Potong bebek menjadi beberapa bagian dan cuci bersih. Tumis bawang merah, bawang putih, daun pandan, daun kari, daun salam, serai, kapulaga, cengkeh, bunga lawang, dan. Simak resep mie Aceh goreng berikut ini!

Cara membuat Bebek Masak Merah Aceh:
  1. Bersihkan bebek kemudian bakar sebentar dan potong sesuai selera, tambahkan jeruk nipis dan garam secukupnya
  2. Aduk bebek dengan bumbu yang telah di haluskan
  3. Panaskan wajan lalu masukkan minyak secukupnya masukkan bawang iris, pekak, kapu laga, serai, daun pandan, daun kari dan kayu manis tunggu sampai harum
  4. Kemudian masukkan bebek yang telah dilumuri bumbu halus tunggu sebentar dan masukkan santan beserta halusan kelapa sangrai
  5. Tunggu hingga matang. Bebek masak merah siap di sajikan (untuk kadar garam di rasa-rasa ya bunda)
  6. No micin ya bunda soal rasa smg endulll. Terimakasih, selamat mencoba

Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Contoh misalnya ayam atau bebek tangkap. Lihat juga resep Ayam Tangkap Khas Aceh enak lainnya. Masakan merah biasa cita rasa lebih pedas, karena lebih dominan penggunaan cabai merah. Semua bumbu masak dari rempah-rempah asli Aceh.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Masak Merah Aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!