Anda sedang mencari panduan bebek bumbu pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek bumbu pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek bumbu pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bebek bumbu pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek bumbu pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bebek Bumbu Pedas memakai 16 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bebek Bumbu Pedas:
- Gunakan 1 ekor bebek uk besar potong kecil
- Gunakan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 2 batang serai digeprek
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam
- Ambil 2 lembar daun salam(sy td ga ada daun salam)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 10 buah cabai merah besar
- Ambil 50 buah cabai rawit kecil
- Gunakan 3 cm laos
- Siapkan 3 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit di bakar
- Ambil 4 buah kemiri di sangrai
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
Langkah-langkah membuat Bebek Bumbu Pedas:
- Siapkan bahan bumbu dan bebeknya bersama serai geprek dan daun salam daun jeruknya..
- Tumis bumbunya bersama daun salam, daun jeruk, serainya, dan kaldu jamurnya.. di tumis sampai harum, masukkan bebeknya (bebek sy beku) dan beri air matang.. di aduk2 pelan sampai bebeknya terkena bumbu semua.. dan biarkan agak meresap lalu beri gula dan garam, cicipi ya.. lalu biarkan sampai airnya habis meresap.. pakai api kecil aja kompornya biar lebih empuk bebeknya..
- Sajikan.. nikmattttt
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek bumbu pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!