Sedang mencari ide bebek goreng sambel ijo yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng sambel ijo yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng sambel ijo, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek goreng sambel ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek goreng sambel ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bebek Goreng Sambel Ijo menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bebek Goreng Sambel Ijo:
- Siapkan 500 gr bebek
- Sediakan bumbu halus u/rebusan*
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 jempol kunyit bakar
- Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Bahan Sambal
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 butir bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe hijau besar
- Sediakan 1 genggam cabe rawit hijau
- Ambil 2 tomat hijau kecil
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
- Ambil secukupnya Gula
- Siapkan Minyak untuk menumis
Cara membuat Bebek Goreng Sambel Ijo:
- Cuci bersih daging bebek. Didihkan air, jika sdh mendidih masukkan bebek dan bumbu u/rebusan bebek+daun jeruk+daun pandan. Masak hingga bebek matang dan empuk. Jika kurang air bisa ditambahkan klo bebeek belom empuk, jika sdh matang. Angkat dan tiriskan… Lalu goreng di minyak panas.. jangan terlalu lama.
- Blender semua bahan sambal..(sesuaikan sndr mau halus/kasar) lalu Tumis hingga matang. Bumbui. Jngn lupa Koreksi rasa.
- Sajikan dg bebek goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng Sambel Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
