Anda sedang mencari inspirasi bebek rica - rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek rica - rica yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek rica - rica, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bebek rica - rica yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bebek rica - rica yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek Rica - rica menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Rica - rica:
- Sediakan 1 ekor bebek (saya potong jd 8)
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 10 buah cabe merah besar buang bijinya
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt terasi bakar
- Gunakan 5 butir kemiri sangrai
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil 1,5 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas kencur
- Siapkan 5 batang sereh ambil putihnya aja
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 gelas air
Langkah-langkah membuat Bebek Rica - rica:
- Bersihkan bebek lalu lumuri dgn air perasan jeruk nipis lalu cuci bersih kembali
- Haluskan bumbu" bisa diulek atau diblender kecuali sereh, Laos, daun salam
- Siapkan wajan,beri minyak goreng,tumis bumbu ulek beserta daun salam, Laos n sereh, lalu masukkan bebek tumis sebentar lalu beri sedikit air masukan garam dan gula pasir,aduk rata
- Ungkep bebek hingga berubah warna dgn api kecil. (Saya dipresto)
- Cicipi rasanya. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Rica - rica yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
