Sedang mencari panduan bebek goreng sambel korek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng sambel korek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Halo semua kali ini saya membuat bebek goreng sambal korek. Nonton video ini sampai selesai ya. Selamat mencoba guys ☺😊 Follow : Instagram.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sambel korek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek goreng sambel korek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek goreng sambel korek yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek goreng sambel korek memakai 21 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek goreng sambel korek:
- Sediakan 1 bebek utuh dibelah 4
- Siapkan bumbu halus;
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 1 sendok makan ketumbar
- Sediakan 1 sendok teh merica
- Gunakan 3 cm jahe kurang lebih
- Ambil 3 cm kunyit kurleb
- Ambil 5 cm lengkuas kurleb
- Siapkan 1 batang sere
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 2 sdm garam
- Sediakan 1/2 sendok makan gula
- Siapkan sambel korek ;
- Sediakan 20 cabe rawit
- Sediakan 2 siung besar bawang putih
- Siapkan garam, gula, penyedap rasa
- Siapkan terong goreng tepung ;
- Sediakan terong ungu
- Siapkan tepung bumbu instan
Budi yang terkenal pedas nya, dengan aroma bawang yang tidak begitu menyengat sangat lezat dan puas sebagai pelengkap dari Ayam dan Bebek goreng. Resep Sambal Korek Bebek Goreng Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Resep ini bisa juga disebut bebek goreng sambal korek merah karena menggunakan cabe merah bagi yang suka cabe ijo atau cabe hijau bisa membuat sambal korek ijo. Goreng bebek dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sampai matang.
Langkah-langkah membuat Bebek goreng sambel korek:
- Pertama2 bersihkan bebek, iris bagian kecil yg ada dibokong bebek biar g amis.
- Setelah bersih, bebek bisa dibakar sebentar diatas kompor untuk menghilangkan bulu2 halus.
- Habis dibakar dicuci kembali.
- Masukkan bebek, isi air dan bumbu halus, lengkuas,daun salam, sere,garam,gula.qMasak sampai bebek empuk kurleb 45menit panci biasa, 20menit panci presto.
- Setelah bumbu meresap dan bebek sudah empuk matikan api.
- Goreng sebentar dalam minyak goreng yang sampai terendam, Api sedikit besar agar daging bebek renyah diluar empuk didalam.
- Sambal korek; ulek bawang putih yg halus,cabe rawit tidak usah terlalu halus, tambahi garam,gula, penyedap rasa. Siram dengan minyak goreng panas bekas menggoreng bebek biar gurih.
- Terong goreng tepung; iris serong terong ungu, lumuri dengan tepung bumbu instan, goreng sebentar dengan api sedang.
- Bebek goreng sambal korek lalap terong goreng tepung siap dihidangkan
- Selamat mencoba
Sambal korek, ulek bawang putih, cabai rawit. Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. SAMBAL KOREK homemade khas warung bebek goreng. Suami suka banget sambal korek ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng sambel korek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!