Anda sedang mencari panduan bebek betutu presto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek betutu presto yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek betutu presto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bebek betutu presto enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Masak mudah Bebek Betutu Ala ReCooker Pressure Digital Kemudahan memakai alat Re Cooker hanya dengan satu jari dan tidak repot menunggu karena sudah ada. Bumbu untuk masakan khas cucu mbah djan. Untuk detailnya nanti di komen ya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bebek betutu presto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek Betutu Presto menggunakan 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Betutu Presto:
- Gunakan Bahan:
- Siapkan 1 ekor bebek, potong 8
- Siapkan 2 bh jeruk nipis
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil Secukupnya gula
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Bumbu kasar:
- Sediakan 8 lembar daun jeruk buang batangnya, iris tipis
- Sediakan 4 batang serai diiris tipis
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 1/4 kg siung bawang merah
- Sediakan 7 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdt lada bubuk (sesuai selera)
- Ambil 2 ruas kencur
- Ambil 1 ruas kunyit ukuran jari tengah (dibakar)
- Siapkan 10 butir kemiri dibakar
- Ambil 1 ruas jahe merah dibakar
- Sediakan 6 buah cabe merah keriting (sesuai selera)
- Sediakan 30 buah cabe rawit merah (sesuai selera) • 100 ml santan kental
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
Betutu is an Indonesian-Balinese dish of steamed or roasted chicken or duck in rich bumbu betutu (betutu spice mix). This highly seasoned and spiced dish is a popular dish in Bali and Lombok, Indonesia. Bebek Betutu (Duck Betutu) is a popular traditional Balinese culinary food of Indonesia, famous for its deliciousness and very special spices from Indonesian spices. Selective focus. - Bebek Betutu siap disajikan. #masakanibu #masakanrumahanenak #resepkuekacang #uploadkompakan #ukkbb_kaphankitakemana #foodstyling #foodstagram #bebekbetutu.
Cara membuat Bebek Betutu Presto:
- Rendam Bebek dgn perasan jeruk nipis dan garam, minimal 30 menit.
- Kemudian cuci kembali Bebek. - blender/ulek semua bumbu halus (kecuali santan dan air asam), tumis bumbu halus beserta bumbu kasar hingga matang dan harum
- Siapkan panci presto, masukkan Bebek dan bumbu yg sudah ditumis juga air 500ml. Masak dgn panci presto sekitar 20 menit.
- Pindahkan kembali Bebek Betutunya ke penggorengan, buang sebagian minyak dari lemak Bebek. Masukkan santan, air asam Jawa, garam dan gula sesuai selera.
- Masak hingga bumbu menyerap ke dlm daging Bebek. Koreksi rasa dan sajikan
Bebek Betutu adalah masakan kebanggaan masyarakat bali. Bebek Betutu Biasanya dibuat dari bebek yang dibungkus daun pisang, lalu dibungkus lagi dengan pelepah pinang sehingga rapat. Watch short videos about bebek-betutu on Likee created by Likee Official. Discover the wonders of the Likee. Resep Bebek betutu pedas oleh Mpuss_ayles_catering.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek betutu presto yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
