Lagi mencari ide bebek goreng gurih lembut yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng gurih lembut yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng gurih lembut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek goreng gurih lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek goreng gurih lembut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bebek Goreng Gurih Lembut memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Goreng Gurih Lembut:
- Sediakan 1 ekor bebek, bagi potongan sesuai selera
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 3 batang serai
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Ambil 500 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 8 butir kemiri
- Gunakan 1/2 sdt Jinten
- Sediakan Seruas kunyit
- Gunakan Seruas jahe
- Gunakan Seruas lengkuas (agak besar)
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 3 batang serai (putihnya, dihaluskan juga)
- Sediakan Secukupnya garam
Cara menyiapkan Bebek Goreng Gurih Lembut:
- Bersihkan bebek. Kucuri jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 30 menit. Cuci bersih, tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus. Masukkan bebek + bumbu halus + serai + daun jeruk + garam ke dalam panci presto. Tambahkan air kurleb 500 ml atau sesuai selera
- Presto bebek selama 20-30 menit. Goreng bebek dalam minyak panas
- Sisa bumbu kuning dalam presto bisa ditumis dengan minyak hingga mengental, lalu disajikan bersama bebek goreng di atas nasi panas 😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng gurih lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!