Anda sedang mencari panduan bebek goreng sambal hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng sambal hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Empal Gepuk, Ayam Goreng Lengkuas, Bebek Goreng Kremes, diajarkan membuat kremesan dan sambalnya. Aneka Chiffon Cake : Pandan Chiffon Cake, Mocha Chiffon Cake, Talas Chiffon Cake Yong Tahu, Siomay, Bakwan Goreng Mekar. Dilihat dari namanya saja ini adalah pasti makanan memiliki cita rasa pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sambal hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bebek goreng sambal hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng sambal hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek Goreng Sambal Hijau memakai 22 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek Goreng Sambal Hijau:
- Siapkan 1 ekor bebek, potong-potong
- Siapkan 800 ml air
- Ambil 1 buah jeruk lemon, ambil airnya
- Ambil 2 sdm garam
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan bumbu halus
- Sediakan 6 buah bawang putih
- Sediakan 1 buah bawang bombai
- Ambil 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan bumbu pelengkap
- Siapkan 2 cm lengkuas memarkan
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang serai memarkan
- Gunakan 6 buah cabe hijau besar
- Ambil bahan sambal hijau
- Siapkan 6 buah cabe rawit hijau
- Siapkan sejumput gula pasir
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah bawang merah
- Gunakan 2 sdm minyak panas
Cara Membuat Bebek Goreng Sambal Ijo. Tapi, daripada harus jauh-jauh ke Surabaya, anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Sajian bebek goreng ini juga paling mantap disajikan dengan sambal. Bisa sambal terasi, sambal bawang, sambal hijau.
Cara menyiapkan Bebek Goreng Sambal Hijau:
- Potong-potong bebek, lumuri air jeruk lemon, diamkan 10 menit. Cuci bersih. Masukkan dipanci presto. #Haluskan bumbu, lalu tuang di atas bebek. Masukkan juga bumbu pelengkap, tambahkan garam dan air. Presto sampai matang kurang lebih 30 menit. Angkat dari api. #jika sudah bunyi "klik" panci boleh dibuka. Lalu goreng bebek diminyak yang panas sampai kecoklatan. Angkat. Sisihkan.
- Buat sambal hijaunya Rebus semua bahan kecuali gula,garam dan minyak, sampai lunak Taruh di cobek, tumbuk kasar tambahkan gula dan garam lalu siram dengan minyak panas. Siap disajikan
- Tata bebek di piring sajikan dengan sambal hijau
Menu bebek yang dapat Anda pilih adalah bebek goreng, bebek sambal rica, bebek goreng mercon yang sangat pedas, bebek sambal hijau, bebek bakar, bebek oseng, dan bebek lada hitam. Sebagai pelengkapnya, ada pula tempe, tahu, telur asin cabai hijau, burung dara goreng. Bebek cabai hijau merupakan sajian khas Sumatera Barat. Tidak hanya pedas, menu ini juga kaya rasa rempah. Yuk sajikan menu istimewa ini untuk keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng Sambal Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
