Lagi mencari inspirasi 310. ayam goreng ala bebek surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 310. ayam goreng ala bebek surabaya yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 310. ayam goreng ala bebek surabaya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 310. ayam goreng ala bebek surabaya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 310. ayam goreng ala bebek surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 310. Ayam Goreng ala Bebek Surabaya menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 310. Ayam Goreng ala Bebek Surabaya:
- Gunakan 1 ekor ayam Potong2 jadi 8
- Sediakan Secukupnya air perasan jeruk nipis
- Ambil 3 batang sereh
- Sediakan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 7 btr bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 btr kemiri
- Ambil 1/2 sdt jinten bubuk
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 bks lada bubuk
- Gunakan 2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 2 btng sereh bagian putihnya
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Sambel korek
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap
Langkah-langkah menyiapkan 310. Ayam Goreng ala Bebek Surabaya:
- Cuci bersih ayam yg sdh di Potong2, lumuri dng air jeruk nipis diamkan selama 30 menit di kulkas, cuci lagi sampai bersih
- Haluskan bumbu halus
- Aduk daging ayam dng bumbu halus biarkan 30 menit di kulkas biar bumbu meresap, tambahkan air dan presto selama 30 menit
- Tunggu dingin baru buka tutup presto dan goreng ayam sampai kecoklatan
- Bumbu kuning : bumbu sisa rebusan ayam di tumis dng sedikit minyak dan masak sampai mengental
- Sambel korek: haluskan cabe rawit dan bawang tambahkan garam dan penyedap siram dng minyak panas bekas menggorengg ayam
- Sajikan ayam goreng dng bumbu kuning + sambel korek dan lalapan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 310. Ayam Goreng ala Bebek Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
