Bebek Goreng Sambel Bawang
Bebek Goreng Sambel Bawang

Anda sedang mencari inspirasi bebek goreng sambel bawang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng sambel bawang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sambel bawang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek goreng sambel bawang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng sambel bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bebek Goreng Sambel Bawang menggunakan 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Goreng Sambel Bawang:
  1. Siapkan 1 ekor bebek
  2. Sediakan Minyak sayur utk menggoreng
  3. Sediakan Minyak zaitun utk sambal bawang
  4. Siapkan 1 sdm cuka
  5. Siapkan Bumbu penyedap (gula,garam,kaldu jamur)
  6. Sediakan Bumbu halus
  7. Sediakan 2 sdm Ketumbar
  8. Gunakan 5 butir Bawang putih
  9. Ambil secukupnya Lengkuas, kunyit
  10. Gunakan Sereh
  11. Siapkan Sambel bawang
  12. Siapkan 10-12 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
  13. Gunakan 5 bawang merah
  14. Siapkan 5 bawang putih
  15. Gunakan secukupnya Garam, gula
Cara membuat Bebek Goreng Sambel Bawang:
  1. Siapkan bahan² yg dibutuhkan. Potong bebek sesuai kebutuhan (10 / 12 potong), sisihkan.
  2. Haluskan bumbu, campur bumbu pada daging bebek, tambahkan bumbu penyedap dan cuka, aduk rata, tutup panci dan masak dgn api kecil selama 20-25 menit, tutup rapat. Aduk sesekali agar bumbu meresap dan merata pd semua daging. Matikan api bila kaldu menyusut.
  3. Panaskan minyak dan goreng daging hingga matang dan warna kecoklatan. (Daging juga bisa di simpan pada freezer utk dimasak dilain waktu)
  4. Haluskan bahan sambal berikut penyedap, dan siram sambal dgn minyak yg sudah di panaskan. (Sy gunakan minyak zaitun biar aman dimakan).

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng sambel bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!