Anda sedang mencari panduan 87. bebek goreng sambal bawang pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 87. bebek goreng sambal bawang pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 87. bebek goreng sambal bawang pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 87. bebek goreng sambal bawang pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 87. bebek goreng sambal bawang pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 87. Bebek Goreng Sambal Bawang Pedas menggunakan 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 87. Bebek Goreng Sambal Bawang Pedas:
- Gunakan 1 ekor bebek potong 4bagian lalu ungkep/presto
- Gunakan Minyak untuk menggoreng bebek
- Gunakan Bahan Ungkep :
- Ambil 2 lbr Daun salam
- Ambil 1 btg Serai, geprek bagian putih
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 600-700 ml Air
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 btr kemiri
- Siapkan 2 bh kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 cm lengkuas
- Siapkan Secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
- Siapkan Bahan Sambal :
- Gunakan 6 bh Cabai Hijau Besar (bisa diganti cabai merah)
- Sediakan 100 gr Cabai rawit
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 12 siung bawang merah
- Ambil 2 bh tomat
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1 btg serai, geprek bagian putih
- Siapkan 2 lbr daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Gunakan Minyak untuk menggoreng sambal
Langkah-langkah menyiapkan 87. Bebek Goreng Sambal Bawang Pedas:
- Ungkep bebek dengan bahan yg sudah dihaluskan sampai meresap. Sisihkan. (Kalau sy sebelum goreng bilas air matang biar rempah2 yg menempel si bebek bersih, pas goreng juga minyaknya ga kotor)
- Goreng bebek sampai garing. (Bebek yg sudah digoreng kering).
- Membuat Sambal : masukkan semua bahan sambal ke dalam foodprocessor (blender/diuleg juga bisa) karena sy mau tekstur sambal yg kasar jd pakai fp. Panaskan 1sendok sayur minyak bekas goreng bebek masukkan bahan yg sudah digiling tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk. Beri gula dan garam. Cicipi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 87. bebek goreng sambal bawang pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
