Lagi mencari inspirasi nasi bebek madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bebek madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bebek madura bumbu hitam asli orang madura. Cara Bikin Sambal Hitam Nasi Bebek Madura. Selain itu, bumbu yang ditawarkan oleh Nasi Bebek Mak Isa juga gurih dan aromanya menggugah selera.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bebek madura, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi bebek madura yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi bebek madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi bebek Madura memakai 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi bebek Madura:
- Ambil 1 ekor bebek, potong sesuai selera (buang bagian ekornya)
- Gunakan 2 batang serai (memarkan)
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya garam & gula
- Siapkan Bumbu halus:
- Siapkan 10 butir bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 8 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas muda
- Ambil 3 cm kunyit
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 1 batang serai, iris tipis
- Sediakan 1 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 cabe merah keriting
- Ambil 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 1 sdt lada butiran
- Gunakan Bahan tambahan (ulek) :
- Siapkan 15 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan Pelengkap:
- Siapkan Timun, kol & kemangi
Nasi bebek Madura ternyata tak hanya memikat warga Indonesia, tapi juga orang Korea. Baru pertama kali cicip, orang Korea ini ketagihan nasi bebek Madura. Nasi bebek Madura yang direkomendasikan oleh kanal Enjoy Aja adalah Nasi Bebek Madura, Cak Arzuq, Barokah. Nasi bebek ini berjualaan di Jl.
Cara menyiapkan Nasi bebek Madura:
- Cuci bersih bebek, tiriskan. Setelah benar2 tiris beri air jeruk nipis, remas2 daging bebek sampai rata, tutup lalu diamkan dikulkas selama 15 menit.
- Cuci kembali daging bebek sampai bersih, tiriskan kembali.
- Lumuri daging bebek dengan bumbu halus, tambahkan garam & gula, aduk sampai rata, tutup kembali lalu simpan dalam kulkas min 1 jam.
- Keluarkan daging bebek, tuang dalam panci presto, tambahkan 2-3 gelas air, masukkan serai, daun jeruk & daun salam, presto selama 20 menit. (Dihitung sejak panci berdesis)
- Pisah daging bebek dari bumbunya, tiriskan.
- Goreng daging bebek sampai kecoklatan, angkat tiriskan.
- Tuang sisa bumbu rebusan bebek kedalam wajan, tambahkan cabe rawit ulek, masak dengan api kecil sampai berminyak dan berwarna coklat kehitaman. Kalau dirasa kurang hitam tambahkan air panas, masaklagi sampai bemar2 keluar minyak & berwarna kehitaman, angkat.
- Penyelesaian: tata nasi & bebek goreng dalam piring saji, siram bumbu, sajikan bersama pelengkap timun, kol & kemangi.
Nasi bebek Madura - pengalaman makan nasi bebek madura. Для просмотра онлайн кликните на видео ⤵. AKHIRNYA NASI BEBEK MADURA BUMBU HITAM YANG GW CARI. Подробнее. Salah satu nasi bebek di kawasan Jakarta Timur ini cukup populer di kawasan warganet. Bebek dengan bumbu hitam pekat khas Madura ini pun menggugah selera banyak warganet. Resep nasi bebek madura - kelapa kuningnya bikin nagih!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi bebek madura yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
