Lagi mencari panduan bebek goreng empuk & sambal matah ππ¦#kweeek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng empuk & sambal matah ππ¦#kweeek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng empuk & sambal matah ππ¦#kweeek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng empuk & sambal matah ππ¦#kweeek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Bebek Goreng agar tidak amis sebenernya mudah banget,Bebek harus kaya bumbu dan tidak boleh pelit,Selamat Mencoba ya Teman-teman. Olahan bebek yang menjadi favorit adalah bebek goreng. Lihat juga resep Bebek goreng sambal hijau enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek goreng empuk & sambal matah ππ¦#kweeek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng Empuk & Sambal Matah ππ¦#kweeek memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Goreng Empuk & Sambal Matah ππ¦#kweeek:
- Sediakan 1 ekor bebek, potong 4 bagian
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu
- Siapkan secukupnya Air asam jawa
- Ambil 4 daun salam
- Gunakan 5 daun jeruk
- Sediakan 1 daun serai, iris
- Siapkan 50 ml coca cola (optional)
- Gunakan 1 ruas jahe, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Sediakan 1/2 merica bubuk
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang.putih
- Siapkan 3 kemiri sangrai
- Ambil Sambel matah
- Gunakan 20 cengek domba, potong-potong
- Siapkan 7 siung bawang merah, potong dadu
- Ambil 2 daun jeruk, iris tipis
- Ambil 1 daun serai, iris halus
- Gunakan 1 tomat merah, buang biji potong dadu
- Sediakan 1 sdk sayur Minyak goreng bekas penggorengan bebek
Kecilkan apinya dan masak hingga bebek empuk serta matang. Bebek goreng dapat ditemui di warung-warung kaki lima sampai di restoran dan hotel mewah. Karena bebek goreng biasanya dimakan dengan nasi. Setelah itu goreng bebek dalam minyak yang panas, banyak, dan bersih.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng Empuk & Sambal Matah ππ¦#kweeek:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai wangi
- Masukkan daun salam, jeruk, jahe, lengkuas, daun serai
- Kecilkan api, Masukkan potongan bebek, tuang air asam jawa secukupnya, tambahkan garam, kaldu, merica dan coca cola, aduk (tutup)
- Jangan lupa sambil di bolak balik, masak sampai air tinggal sedikit (warna akan berubah), sisihkan
- Panaskan minyak goreng, dengan api sedang-kecil goreng bebek sampai matang sambil di bolak balik, sisihkan
- Tuang minyak panas ke dalam adonan sambal matah, tambahkan garam dan kaldu secukupnya. Aduk rata
- Sajikan bebek bersama sambal matah dan nasi panasπ
Bebek empuk ini disajikan dengan tiga macam sambal. Sambal matah, sambal goreng, dan bumbu merah. Tiga jenis sambal ini jadi ciri khas masakan Bali. Bojongsari. / It is an icon with title Chevron Right. Bebek goreng menjadi salah satu pilihan menu khas Indonesia yang bisa dengan mudah kita temui dimanapun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng Empuk & Sambal Matah ππ¦#kweeek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!