Bunda sedang mencari panduan bebek goreng sambel tomat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng sambel tomat yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sambel tomat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek goreng sambel tomat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bebek goreng sambel tomat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Goreng Sambel Tomat menggunakan 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bebek Goreng Sambel Tomat:
- Ambil 1 kg bebek (Potong sesuai selera)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm ketumbah sangrai
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu Lainya
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan sesuai selera Garam
- Gunakan sesuai selera Kaldu bubuk
- Ambil Bahan sambel
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Ambil 5 buah cabe merah kriting
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah tomat ukuran sedang klo kecil kasih 2
- Ambil 1 sdm air jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Sediakan Sedikit penyedap
- Sediakan Lalapan sesuai selera ya
Langkah-langkah membuat Bebek Goreng Sambel Tomat:
- Bersihkan bebek sampe bersih lalu sisihkan
- Siapkan panci berisi air,masukan bumbu halus, lengkuas,daun jeruk,didihkan
- Setelah air bumbu mendidih, masukan bebek, tambahkan garam, lalu ungkep bebek menggunakan api kecil saja sampe bebek empuk dan bumbu meresap
- Setelah bebek sudah empuk., tiriskan sebelom di goreng, panaskan minyak yg agak banyak, masukan bebek ke dalam minyak, goreng bebek hingga mateng dn berwarna kuning
- Untuk sambel, goreng semua bumbu sambel, lalu ulek kasar2 saja, tambahkan garam,gula pasir,dan penyedap, terakhir tuang air jeruk nipis,aduk2 biar merata
- Bebek siap di hidangkan bersama lalapan dan sambel tomat, Enak Pokoknya resep nya simbok saya
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng sambel tomat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
