Lagi mencari panduan bebek goreng madura yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng madura yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bebek Seroja ini warungnya memang sederhana. Di pinggir jalan dekat Pos Polisi Tangkel pertigaan jalan dari Suramadu menuju Bangkalan dan Sumenep. Bebek Goreng Sambal Mangga, sambal mangga cak khohar, dipati ukur, warung bebek sambal mangga bandung city Cara Membuat Resep Bebek Goreng Ungkep yang Empuk Khas Madura.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng madura, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek goreng madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bebek goreng madura sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bebek Goreng Madura memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bebek Goreng Madura:
- Sediakan 3 ekor bebek ukuran sedang, potong2 sesuai selera
- Sediakan 🌸 Bumbu halus :
- Siapkan 200 gr bawang merah
- Sediakan 100 gr bawang putih
- Ambil 15 btr kemiri
- Ambil 4 btg serai
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan Sebonggol jahe (kira2 aja ya)
- Siapkan Sebonggol laos muda (kira2)
- Ambil 2,5 sdm ketumbar
- Sediakan 2 sdt merica
- Ambil 🌸 Bumbu lainnya :
- Gunakan 10 lbr daun salam
- Ambil 10 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 btg serai, geprek
- Gunakan Gula
- Ambil Garam
- Siapkan Penyedap
- Gunakan 🌸 Bumbu hitam pedas :
- Siapkan Bumbu ukepan bebek yg sdh di sisih kan minyaknya sebagian
- Ambil Haluskan :
- Siapkan 10 btr bawang merah
- Siapkan 5 btr cabe merah besar
- Sediakan 15 btr cabe rawit
Bebek Suramadu Bebek Goreng Spesial Madura Terfenomenal. sesuai dengan masakan kami yang benar benar wow. kami beri Judul.. Bahkan, sejak mengenal rasa bebek goreng disini, setiap saya makan masakan bebek di tempat lain, rasanya tidak ada apa-apanya dibanding bebek Madura favorit saya ini. Untuk mencobanya, Anda bisa membuat Bebek Goreng Madura. Rudi Choirudin berbagi resep membuat menu lezat ini melalui program Rasasayange yang ditayangkan MNCTV setiap Sabtu, pukul.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek Goreng Madura:
- Cuci bersih bebek, beri perasan jeruk nipis, diamkan bbrp jam, lalu cuci bersih, rebus sebentar, angkat, buang air rebusan, sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum dg minyak yg cukup, (tidak terlalu sedikit & tdk terlalu banyak),masukkan serai, daun jeruk & daun salam, masak terus hingga matang & tanak, lalu masukkan bebek. Beri air secukupnya, masak hingga empuk. Beri garam, gula, penyedap, tes rasa, angkat.
- Setelah bebek diangkat, sisihkan jg dedaunan & serai. Ambil minyak bekas ukep bebek tadi secukupnya, untuk makan (di tuang sedikit di nasi, lalu di urap2 uenak 😁👍)
- Masukkan bahan bumbu hitam dalam sisa bumbu ukepan. Beri sedikit air jika diperlukan (sy tdk pake). Masak sambil diaduk, api jangan besar. Beri tambahan rasa, gula/garam sesuai selera. Masak hingga menghitam (agak lama), angkat, dinginkan
- Penyelesaian : goreng bebek jangan terlalu kering. Siapkan nasi putih, beri bebek goreng & bumbu hitamnya. Tuang sedikit minyak di atas nasi. Siap disantap bersama lalapan 😍👍. Lebih enak lagi klo pake sambel buat yg doyan pedes 🤤
- Note : bumbu hitamnya sedikit berminyak ya… Jangan kering.
Termasuk murah dan sebanding dengan lezatnya hidangan Bebek Goreng Kahlua Madura. Salah satunya Bebek Putri Madura dimana bebek goreng diberi aneka rempah dan tumisan cabai pada permukaannya. Selain itu ada pula Bebek Goreng Cabai Thailand dengan pemakaian cabai. Bebek Madura punya kekhasan warna sajiannya yang hitam. Bukannya dibumbui dengan kluwek/kluwak yang lazim dikenal bisa memberikan warna hitam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bebek Goreng Madura yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!