Resep Masak AA

Anda sedang mencari ide bebek goreng rempah ala resto (tidak alot bebeknya empuk) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng rempah ala resto (tidak alot bebeknya empuk) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng rempah ala resto (tidak alot bebeknya empuk), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bebek goreng rempah ala resto (tidak alot bebeknya empuk) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Bebek goreng sambal hijau enak lainnya. Bebek goreng rempah Ala resto (tidak alot bebeknya empuk). Tips Memasak Bebek Agar Mudah Empuk dan Tidak Bau Amis.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng rempah ala resto (tidak alot bebeknya empuk) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek goreng rempah Ala resto (tidak alot bebeknya empuk) menggunakan 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bebek goreng rempah Ala resto (tidak alot bebeknya empuk):

1. Siapkan 1 ekor bebek muda
2. Gunakan Jeruk nipis
3. Gunakan Garam
4. Siapkan Gula
5. Ambil Merica
6. Sediakan Bahan halus
7. Ambil 12 sium bawang merah
8. Sediakan 6 sium bawang putih
9. Gunakan 3 ruas laos muda
10. Gunakan 1 ruas jahe
11. Sediakan 3 serai
12. Sediakan 1 sdt ketumbar
13. Gunakan 3 biji kemiri
14. Ambil 1 ruas kunyit
15. Siapkan Bahan cempelungan
16. Gunakan 5 daun jeruk
17. Gunakan 3 daun serai
18. Ambil 2 serai geprek

Bebek bisa dipesan goreng atau bakar, dan bisa dibeli utuh atau potongan. Ukuran bebeknya agak besar, malah saya menduga jangan-jangan ini si mentok bukan bebek sawah biasa. Untuk sebuah kenikmatan yang mengenyangkan itu, harganya tidak mahal. Bebek goreng ini digoreng secara garing namun tetap empuk di dalamnya.

Cara menyiapkan Bebek goreng rempah Ala resto (tidak alot bebeknya empuk):

1. Bersihkan bebek sampe bersih lalu lumurin bebek dengan jeruk nipis diamkan 30-1 jam, bila udh cuci kembali bebek sampe bersih
2. (REBUS PAKE METODE 5.30.7) - (lihat resep)
3. Bila udah selsai bebek yang kita rebus, tirikan bebek lalu cuci lagi dengan air bersih.
4. Haluskan semua bumbu lalu tumis bumbu dan masukan bahan cempelungan apa bila bumbu udah harum masukan bebek beri garam gula merica lalau tambhan air sampe bebek terdendam semua.
5. Masak dengan api sedang smpe air nya menyusut.
6. Apa bila bebek udh menyusut dan bumbu udh meresap ke dalam bebek. Matikan kompor lalu siapakan minyak untuk mengoreng bebek…

Rasanya pun juara, gurih dan tambah mantap dengan cocolan sambalnya. "Bebek jenis ini terbatas, tidak melimpah seperti bebek biasa. Jarang peternak yang mau nunggu bebek "Ini juga supaya tekstur kulit bebeknya garing. Terasa kalau yang bebek goreng Misal olahan bebek goreng. Sebelum digoreng, bebek diungkep dalam bumbu yang berbeda dengan. Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan hidangan unggas yang satu ini.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng rempah ala resto (tidak alot bebeknya empuk) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!