Mom sedang mencari ide bebek goreng ala bebek2 madura yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng ala bebek2 madura yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng ala bebek2 madura, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bebek goreng ala bebek2 madura enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Sambal Madura. sambal bebek goreng. sambal korek madura. Bebek Madura Sambal Hitam. bebek, bawang merah, bawang putih, kemiri (sangrai), daun salam, daun jeruk, jeruk nipis, serai. Kali ini aku mau share cara membuat Bebek madura bumbu hitam ala akuuu, di jamin enaaaak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek goreng ala bebek2 madura sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bebek goreng ala bebek2 madura menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek goreng ala bebek2 madura:
- Siapkan 1 ekor bebek potong kecil
- Gunakan 20 buah bawang merah
- Gunakan 10 buah bawang putih
- Siapkan 50 buah cabe rawit
- Sediakan 10 buah cabe keriting
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 2 buah sereh
- Ambil secukupnya Air asam jawa
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Garam
Bebek Goreng Madura Ala Bebek Sinjay. Bebek Goreng Madura sambal korek dan bumbu hitam. Fried Duck Madura style with green chili sambal and black sauce. Special way to cook duck ala Madurese people. İlham al Bebek goreng madura, disiram bumbu cabai dan merica yang pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Bebek goreng ala bebek2 madura:
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh. Untuk sereh cukup digeprek saja.
- Masukkan bumbu halus, sereh, bebek, air asam jawa dalam wajan, ungkep. Jika daging bebek kurang empuk tambahkan air.
- Setelah daging bebek sudah empuk, angkat daging bebeknya dan tiriskan dari bumbu ungkep tadi.
- Untuk sisa bumbu hasil ungkepan biarkan tetap dalam wajan.
- Panaskan minyak, goreng daging bebek sampai agak kering.
- Sisa minyak untuk menggoreng daging bebek tadi, gunakan lagi untuk menggoreng sisa bumbu hasil ungkep, goreng sebentar saja sampai tidak da kandungan air lagi dalam bumbu.
- Bebek goreng ala bumbu madura siap disajikan :)
Bebek bumbu hitam madura & nasi bebek hitam goreng madura. Cara Mudah Membuat Sambal Hitam Ala Bebek Goreng Madura. Find menu, photo, reviews, contact and location on Qraved. The Indonesian famous fried ducks Bebek Goreng Madura, Bebek Goreng Bangkalan. Serve Bebek Goreng Madura with Sambal Pencit, Poyah Kuning and Fresh Veggies/Herbs..bebek asam pedas resep bebek agar empuk resep bebek agar tidak amis resep bebek angsio resep bebek asli madura resep abon bebek resep bebek goreng ala haji slamet resep masak bebek ala.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng ala bebek2 madura yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
