Lagi mencari panduan bumbu ukep untuk ayam/bebek goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bumbu ukep untuk ayam/bebek goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu ukep untuk ayam/bebek goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bumbu ukep untuk ayam/bebek goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bumbu ukep untuk ayam/bebek goreng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bumbu Ukep Untuk Ayam/Bebek Goreng memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bumbu Ukep Untuk Ayam/Bebek Goreng:
- Sediakan 1 kg ayam
- Siapkan 2 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil 2 cm lengkuas
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 3 buah kemiri
- Gunakan secukupnya Garam
Cara membuat Bumbu Ukep Untuk Ayam/Bebek Goreng:
- Potong ayam menjadi beberapa bagian, kemudian cuci hingga bersih.
- Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar, garam, kemiri, jahe, lengkuas, daun jeruk. Untuk jahe, lengkuas dan daun jeruk bisa juga dimasukkan utuh dalam wajan.
- Siapkan wajan berisi air, masukkan bumbu halus dan ayam. Ukep hingga airnya habis dan ayam empuk.
- Goreng ayam sebentar saja hingga agak kecoklatan. Sisa ayam ukep yg blm di goreng bisa masuk lemari es.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bumbu ukep untuk ayam/bebek goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
