Bunda sedang mencari ide bebek goreng sambal bawang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng sambal bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng sambal bawang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bebek goreng sambal bawang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Menu masakan olahan bebek ini rekomended banget,lho. Bebeknya empuk, dan sudah lengkap dengan sambal bawang jadi kita tinggal tambahkan sayuran untuk. Lihat juga resep Bebek goreng sambal hijau enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek goreng sambal bawang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bebek goreng sambal bawang memakai 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek goreng sambal bawang:
- Siapkan 1 kg bebek, potong 6 atau 8, bersihkan
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdk makan ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdk teh kunyit bubuk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan Secukupnya garam, penyedap, gula
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Minyak utk menggoreng bebek
- Siapkan Lalapan (timun, selada, kemangi sesuai selera)
- Ambil Bahan sambal bawang :
- Gunakan 5 cabe rawit merah
- Siapkan 2 cabe merah kriting
- Siapkan 3 butir bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan Sedikit minyak goreng
- Sediakan Secukupnya garam, gula, penyedap
Tumis bawang putih, bawang merah, kunyit dan cabe rawit hijau sampai harum. Tambahkan santan lalu aduk-aduk sampai merata baru beri tambahan garam dan. Sambal dengan bahan baku utama bawang dan cabai ini memang punya cita rasa yang membuat makanan jadi tambah nikmat. Sambal bawang ini paling pas disajikan dengan nasi hangat dan lauk tahu, tempe, ayam, atau bebek goreng.
Cara menyiapkan Bebek goreng sambal bawang:
- Haluskan bumbu bebek, beri garam dan penyedap.
- Campur bebek dengan bumbu, beri daun salam dan sereh dan air sampai bebek terendam. Ungkep sampai bebek empuk dan air menyusut
- Goreng bebek sampai kecoklatan
- Tumis bahan sambal sampai layu. Lalu diuleg, beri garam gula dan penyedap secukupnya.
- Beri sedikit minyak panas bekas menggoreng bebek. Aduk rata
- Hidangkan bebek goreng dengan sambal bawang dan lalapan.
Cari produk Aneka Sambal lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. SAMBAL KOREK homemade khas warung bebek goreng. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Setelah di atas selesai di goreng baru.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bebek goreng sambal bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
