Lagi mencari inspirasi bebek goreng gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng gurih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu masakan olahan bebek ini rekomended banget,lho. Bebeknya empuk, dan sudah lengkap dengan sambal bawang jadi kita tinggal tambahkan sayuran untuk. Beberapa Rahasia Resep Bebek Goreng Gurih, Lezat dan Empuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek goreng gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bebek goreng gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek Goreng Gurih menggunakan 26 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bebek Goreng Gurih:
- Sediakan 1 Ekor Bebek Muda, Potong 12 bagian/sesuai selera
- Sediakan 2 Buah Jeruk Nipis untuk merendam Bebek
- Siapkan 3 Sendok Makan Bumbu Dasar Putih Serbaguna (cek post sebelumnya)
- Ambil 5 Ruas jari Lengkuas, Kupas Cuci bersih
- Siapkan 4 Ruas Jari Jahe, Kupas Cuci bersih
- Gunakan 5 Ruas Jari Kunyit, Kupas Cuci bersih
- Gunakan 1/2 Bulat Tomat, Cuci bersih
- Siapkan 1 Ruas Jari Kayu Manis
- Gunakan 1/2 Bulat Pala Utuh
- Gunakan 3 Butir Cengkeh
- Gunakan 2 Buah Bunga Lawang
- Sediakan 7 Daun Jeruk, Cuci bersih
- Siapkan 5 Daun Salam, Cuci bersih
- Sediakan 3 Batang Sereh, Cuci bersih
- Sediakan 1 Sendok Teh Ketumbar Bubuk
- Gunakan 1/2 Sendok Teh Merica bubuk
- Siapkan 1 Bungkus Santan Kental Instan (me, kara 65ml)
- Sediakan 200 ml Air
- Sediakan 200 ml Air Kelapa
- Gunakan 2 Sendok Minyak Goreng untuk menumis Bumbu
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng Bebek
- Sediakan 3 Sendok Teh Garam
- Sediakan 2 Sendok Teh Gula Pasir
- Gunakan 1/2 Bulat Gula Merah ukuran kecil
- Sediakan 2 Sendok Teh Kaldu Ayam Bubuk
- Gunakan 1/2 Sendok Teh Penyedap Rasa bila suka
Fimela.com, Jakarta Bebek goreng dinikmati dengan nasi putih hangat dan sambal rasanya sudah sangat nikmat. Apalagi bila bebek gorengnya gurih dan tidak amis, dinikmati dengan nasi putih saja. Home » Kuliner Nusantara » Resep Bebek Goreng Empuk Gurih. Lihat juga resep Bebek goreng sambal hijau enak lainnya.
Cara membuat Bebek Goreng Gurih:
- Siapkan semua bahan
- Rendam Bebek dalam perasan jeruk nipis selama 30 Menit. Cuci dan bilas sampai Air bilasan berwarna bening. Terakhir bilas dengan Air mengalir. Tiriskan
- Iris tipis Kunyit, Goreng sebentar hingga harum dan layu untuk menghilangkan bau langu dari kunyit
- Iris tipis Lengkuas, Jahe. Siapkan blender. Masukan irisan Lengkuas, jahe, kunyit goreng dan Tomat. Blender hingga halus
- Siapkan wajan. Tambahkan 2 Sendok Sayur Minyak Goreng. Tumis Blender Bumbu halus + Bumbu Dasar Putih Serbaguna. Masukan Sereh, Daun Salam, Daun Jeruk, Pala, Bunga Lawang, Kayu Manis. Tumis bumbu hingga harum, Masukan Bebek. Aduk sampai berubah warna, Tambahkan Air + Air Kelapa. Beri Duo Gula, Garam, Kaldu Bubuk, Penyedap Rasa. Masak hingga matang, Daging Bebek empuk & Kuah Menyusut. Jika bebek belum empuk, silahkan tambahkan air secukupnya. Masak sampai empuk. Masak Cek Rasa, Angkat. Tiriskan
- Siapkan wajan Penggorengan. Beri Minyak Goreng secukupnya. Goreng kering Ungkepan Bebek. Goreng menggunakan api sedang hingga kuning kecoklatan atau sesuai selera, Angkat tiriskan. Sajikan Nikmat dengan Sambal Ulek Tomat/ Sambal Ulek Bawang. Selamat Mencoba 🤗😘
Bebek goreng dengan rasanya yang gurih dan renyah selalu berhasil menggugah selera. Selain bebek goreng biasa, kamu bisa membuat versi remuknya biar lebih gurih dan krispi. Jika Anda bertanya tentang kuliner apa yang paling khas di Nusantara ? Namun Anda tidak perlu kawatir untuk susah payah menemukan masakan menu bebek goreng. Bebek goreng dapat ditemui di warung-warung kaki lima sampai di restoran dan hotel mewah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bebek Goreng Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
