Lagi mencari ide bebek goreng sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bebek goreng sambal matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Bebek Goreng Khas Bali dan Sambal Matah Sebagai Pelengkapnya Bebek goreng khas Bali yang mungil dan renyah terkenal kelezatannya. Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia entertainment, di dalam dan luar negeri berdasar pada fakta dan informasi. Bebek Goreng + Sambel Matah aja udah mantep banget!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek goreng sambal matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek goreng sambal matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bebek goreng sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek Goreng Sambal Matah memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bebek Goreng Sambal Matah:
- Gunakan 1/2 ekor bebek kampung
- Ambil Minyak goreng
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Jahe
- Sediakan secukupnya Lengkuas di geprek
- Ambil Daun salam secukupnya, sereh 1 buah digeprek
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan sambal matah
- Ambil 20 buah cabe rawit merah
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Gunakan 1 buah Sereh
- Ambil secukupnya Daun jeruk
- Ambil 1 buah Jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk
Sambal ini cocok banget buat kamu Oh ya, bagi yang belum tahu, Sambal Matah yang lagi hits ini merupakan sambal mentah, yang mana enggak dimasak atau disiram dengan minyak panas. A warming dish full of Balinese flavors, this "Bebek Goreng Tuban" is easy to make and so delicious!. Resep Bebek Goreng Khas Bali dan Sambal Matah Sebagai Pelengkapnya Bebek goreng khas Bali yang mungil dan renyah. Enews Kitchen with Nicky Tirta - Bawal Goreng Sambal Matah.
Cara membuat Bebek Goreng Sambal Matah:
- Saya potong bebeknya dibagi menjadi 8 bagian
- Cuci bersih bebek, lalu masukkan jeruk nipis dipotong 4 kedalamnya, untuk menghilangkan bau amisnya. Diamkan 10 menit
- Uleg atau blender bumbu halus tersebut, lalu tumis sebentar, masukkan bebek dan tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan garam, sereh di geprek, dan lengkuas di geprek. Rebus hingga empuk tunggu kurang lebih 30 menit
- Setelah itu goreng bebek hingga kecoklatan, dengan api sedang.
- Untuk sambalnya iris tipis semua bahan sambal. Aduk dan tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Masukkan minyak panas bekas goreng bebek. Dan tambahkan perasan air jeruk nipis.
- Bebek goreng sambal matah siap dihidangkan dengan nasi panas
- Selamat mencoba
Bebek Goreng Sambel Mbe - eKitchen with Chef Norman. Sambal matah asli khas pulau dewata memiliki cita rasa unik tersendiri. Berikut resep sambal matah asli yang bisa Anda coba. Tuang minyak panas ke dalam campuran sambal. Bebek goreng bali ini memang terkenal dengan rasanya yang gurih dan empuk, terutama saat dimakan hangat dengan sambal matah dan urap sayuran yang pedas dan sedap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bebek goreng sambal matah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
