Lagi mencari panduan bebek goreng sambal pencit yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng sambal pencit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng sambal pencit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bebek goreng sambal pencit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Traveler yang mencari warung bebek goreng enak di Surabaya, simak rekomendasi berikut ini. Jenis sambal pendamping bebek goreng pun banyak ragamnya. Seperti sambal korek dan sambal pencit (sambal merah pedas dengan campuran mangga muda).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bebek goreng sambal pencit yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bebek goreng sambal pencit menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bebek goreng sambal pencit:
- Siapkan 1 ekor bebek muda potong jd 4
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Ambil 5 butir bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan Sedikit merica
- Siapkan Garam
- Sediakan Penyedap (skip)
- Gunakan Sereh
- Gunakan Lengkuas
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan Air kelapa untuk merebus
- Siapkan Sambal pencit :
- Gunakan 1 buah mangga muda
- Sediakan Cabai rawit
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula putih
- Siapkan Penyedap (skip)
Bebek Goreng Sambal Dower patut dicicip. Ukurannya cukup besar dengan pelengkap sambal merah yang nikmat. Rumah makan ini juga terkenal dengan sebutan 'Spesialis Bumbu Ijo.' Yang wajib dicoba di sini adalah Bebek Goreng Sambal Pencit dan Nasi Tempong Bebek. Sambel pencit terdiri dari mangga muda yang diparut dan sambal uleg (cabai merah dan terasi) yang pedas.
Cara menyiapkan Bebek goreng sambal pencit:
- Cuci bersih bebek, ungkep di panci/wajan anti lengket jangan kasih air, tutup rapat dan sesekali di balik nanti akan keluar air campur minyak, buang airnya itu yg bikin bau bebek amis
- Haluskan bumbu, tumis sampai harum, masukkan air putih dan tambahkan air kelapa, masukkan bebek yg sudah di ungkep, masak sampai bebek empuk
- Goreng pakai minyak panas dengan api kecil jd matang merata
- Sambal: kupas mangga iris seperti korek api
- Haluskan bawang merah, bawang putih,cabai,garam,gula,penyedap,mangga kemudian siram minyak panas sisa menggoreng bebek
Sambal ini pun menambah kemeriahan rasa bebek goreng yang empuk, dengan cita rasa yang sedikit asam dan menyegarkan. Tekstur mangga muda yang renyah dan sambal yang pedas serta. Bebek Goreng Harissa merupakan pelopor restoran mewah dengan menu bebek goreng. Resep Sambal Korek Bebek Goreng Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Resep ini bisa juga disebut bebek goreng sambal korek merah karena menggunakan cabe merah bagi yang suka cabe ijo atau cabe hijau bisa membuat sambal korek ijo.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bebek goreng sambal pencit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
