Bunda sedang mencari inspirasi bebek sinjai surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek sinjai surabaya yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Bebek sinjay Tidar Surabaya. tempatnya semacam pujasera, bukan hanya ada menu bebek sinjay ada juga menu lainya, makanan dan minuman ringan. Bebek Sinjay di Surabaya ternyata punya banyak banget cabang sehingga sangat mudah untuk ditemui. Bebek sinjay & nasi bebek pak janggut terenak se surabaya!!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bebek sinjai surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bebek sinjai surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bebek sinjai surabaya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bebek Sinjai Surabaya memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek Sinjai Surabaya:
- Siapkan 1 Potong Bebek
- Siapkan 8 Siung Bawang Merah
- Ambil 6 Siung Bawang Putih
- Siapkan 6 Kemiri
- Siapkan 1 Sdm Merica
- Gunakan 1 Sdm Ketumbar
- Siapkan 1/2 Ruas Kunyit
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas
- Siapkan 1 Ruas Jahe
- Siapkan 6 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 3 Batang Sereh ambil dalamnya
- Ambil 1 Sdm Jinten
- Siapkan 2 Sdm Garam
- Ambil 1 Sdt Gula Putih
Ya, bebek goreng di Surabaya memang terkenal di mana-mana dan beda dari kota lainnya. Klo bebek sinjay yg khas itu sambel pencitnya atau klo pas gak musim sambel Tp saya belinya bebek sinjay cabang hr muhammad sby, kaza surabaya dan achmad.. Foto: "Kedua kalinya cobain bebek kremesnya, rasa khasnya blm kerasa enak".
Cara membuat Bebek Sinjai Surabaya:
- Cuci bersih dan potong benek sesuai selera
- Haluskan semua bumbu, lalu panaskan minyak goreng tumis sebentar, masukan bebek dan beri air, ungkeb sampai empuk. - Angkat bebek jika sudah empuk.Pisahkan di tempat lain.
- Cara membuat kuah kare, Aduk-aduk sisa bumbu bebek, beri air jika ke kekeringan,masak smpai agak hijau kecoklat-coklatan. Cara membuat sambal bawang.
- Cara membuat sambal bawang: Iris-iris bawang agak besar,goreng bawang dan rawit merah jangan sampai kering, uleg jangan terlalu halus, beri garam, penyedap rasa dan gula putih, siram sedikit minyak goreng bekas goreng bebek. Sajikan bersama bebek yang sudah di goreng, dan bumbu kare.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek sinjai surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
